{"id":5030,"date":"2018-04-14T01:00:24","date_gmt":"2018-04-14T01:00:24","guid":{"rendered":"https:\/\/barcelonaexport.com\/?p=5030"},"modified":"2025-01-13T10:03:27","modified_gmt":"2025-01-13T10:03:27","slug":"fira-alimentacio-alimentaria-2018","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/barcelonaexport.com\/ca\/fira-alimentacio-alimentaria-2018\/","title":{"rendered":"La fira internacional espanyola de l&#8217;alimentaci\u00f3: Alimentaria 2018"},"content":{"rendered":"<style>.wp-block-kadence-spacer.kt-block-spacer-5030_508a20-8d .kt-block-spacer{height:60px;}.wp-block-kadence-spacer.kt-block-spacer-5030_508a20-8d .kt-divider{border-top-width:1px;height:1px;border-top-color:#eee;width:80%;border-top-style:solid;}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-spacer aligncenter kt-block-spacer-5030_508a20-8d\"><div class=\"kt-block-spacer kt-block-spacer-halign-center\"><hr class=\"kt-divider\"\/><\/div><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00a0<br>Durant les dates que van del 16 al 19 d&#8217;abril, totes dues incloses tindr\u00e0 lloc una\u00a0nova edici\u00f3 de la fira internacional bianual espanyola del sector agroalimentari:\u00a0<a href=\"https:\/\/www.alimentaria.com\/ca\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Alimentaria\u00a0<\/a>2018.\u00a0En l&#8217;edici\u00f3 d&#8217;enguany\u00a0uneix les seves forces a una altra fira\u00a0coneguda de tots nosaltres com \u00e9s\u00a0Hostelco,\u00a0la fira de l&#8217;equipament hoteler.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Algunes dades d&#8217;inter\u00e8s de la fira Alimentaria 2018<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aquesta gran plataforma firal reunir\u00e0 4.500 empreses, 150.000 professionals (27% dels quals internacionals procedents de 70 pa\u00efsos diferents), ocupar\u00e0 100.000 m\u00b2, atraur\u00e0 a m\u00e9s de 1.400 compradors clau procedents de 150 pa\u00efsos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A Alimentaria 2018 es presentaran 300 innovacions, es donaran 120 confer\u00e8ncies, es congregaran 35 xefs amb 45 estrelles Michelin (a\u00a0Hostelco), 150 activitats gastron\u00f2miques.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Els expositors d&#8217;Alimentaria 2018<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Els expositors d&#8217;Alimentaria 2018, una de les fires m\u00e9s importants del sector alimentari a Europa, abasten una \u00e0mplia varietat de productes i serveis relacionats amb l&#8217;alimentaci\u00f3 i la beguda. Aquest esdeveniment, que se celebra a Barcelona, reuneix empreses de diferents segments, incloent-hi aliments frescos, productes gurmet, begudes, i solucions per a la ind\u00fastria aliment\u00e0ria.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Els expositors inclouen tant grans marques reconegudes a nivell internacional com petites i mitjanes empreses que busquen donar a con\u00e8ixer les seves innovacions i productes \u00fanics. Es presenten tend\u00e8ncies com la sostenibilitat, l&#8217;alimentaci\u00f3 saludable i la innovaci\u00f3 en l&#8217;embalatge, reflectint el creixent inter\u00e8s dels consumidors per productes m\u00e9s responsables i nutritius.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A m\u00e9s, molts expositors ofereixen degustacions i demostracions en viu, la qual cosa permet als visitants experimentar de primera m\u00e0 la qualitat i el sabor dels productes. La fira tamb\u00e9 serveix com un punt de trobada per a professionals del sector, facilitant el&nbsp;networking&nbsp;i la creaci\u00f3 de noves oportunitats de negoci.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En resum, Alimentaria 2018 \u00e9s un aparador vibrant de la diversitat i la innovaci\u00f3 en el sector alimentari, amb expositors que representen el millor de la ind\u00fastria a nivell nacional i internacional.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Alimentaria 2018<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Alimentaria ocupar\u00e0 6 pavellons del recinte firal de Gran Via, reunint les empreses d&#8217;alimentaci\u00f3, begudes i\u00a0Food\u00a0Service. Per a facilitar la visita a la fira, la fira organitza la seva exposici\u00f3 entorn de 6 cert\u00e0mens sectorials:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Food Service<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Intervin<\/strong>: ind\u00fastria vitivin\u00edcola. Amb la pres\u00e8ncia de Jancis Robinson, Nick Lander o Eric Asimov<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Intercarn<\/strong>: ind\u00fastria c\u00e0rnica<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Restaurama<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Expoconser<\/strong>: ind\u00fastria de les conserves i semiconserves<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Interlac<\/strong>: l&#8217;oferta de l\u00e0ctics i derivats<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Multiple Foods<\/strong>: amb productes de gran consum<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Premium<\/strong>: reservat a l&#8217;alta gastronomia i enologia<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Hostelco 2018<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tindr\u00e0 lloc en el pavell\u00f3&nbsp;n\u00ba8&nbsp;i compartir\u00e0 espai amb el certamen&nbsp;Restaurama. Presentar\u00e0 novetats en productes, tecnologies i solucions dels \u00e0mbits d&#8217;equipament i la maquin\u00e0ria per a l&#8217;hostaleria.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Els subsectors presents s\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Parament, servei de taula, utensilis i envasos<\/li>\n\n\n\n<li>Tecnologies d&#8217;equipaments i maquin\u00e0ria per a l&#8217;hostaleria<\/li>\n\n\n\n<li>Tecnologia, entreteniment i programari<\/li>\n\n\n\n<li>T\u00e8xtil, roba i uniformes<\/li>\n\n\n\n<li>Interiorisme, decoraci\u00f3, il\u00b7luminaci\u00f3 i mobiliari<\/li>\n\n\n\n<li>Neta i bugaderia<\/li>\n\n\n\n<li>Vending<\/li>\n\n\n\n<li>Spa,\u00a0wellness\u00a0i complements<\/li>\n\n\n\n<li>Forn, gelateria i pastisseria<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">The Hostelco Experience i l&#8217;Alimentaria Experience<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es reuniran 35 xefs amb m\u00e9s de 45 estrelles Michelin entre els quals podem destacar:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Andoni Luis&nbsp;Aduriz&nbsp;(Mugaritz, Guip\u00fascoa)<\/li>\n\n\n\n<li>Fina&nbsp;Puigdevall&nbsp;(Els&nbsp;Cols, Girona)<\/li>\n\n\n\n<li>Nando&nbsp;Jubany&nbsp;(Ca&nbsp;Jubany)<\/li>\n\n\n\n<li>Paco&nbsp;Roncero&nbsp;(La Terrassa del Casino, Madrid)<\/li>\n\n\n\n<li>Mario Sandoval (Coc, Madrid)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">La internacionalitzaci\u00f3 de les empreses expositores en Alimentaria 2018<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una de les prioritats d&#8217;aquesta edici\u00f3 d&#8217;Alimentaria \u00e9s de la potenciar la internacionalitzaci\u00f3 de les empreses expositores i del sector en el seu conjunt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En aquest sentit Alimentaria ha apostat clarament per un fort programa de\u00a0Host\u00a0Buyers\u00a0de qualitat i alta capacitat importadora. Tot aix\u00f2 refor\u00e7at per una gran eina de\u00a0networking\u00a0com \u00e9s l&#8217;aplicaci\u00f3 de\u00a0Matchmaking\u00a0tant a trav\u00e9s de la web com del m\u00f2bil que facilita la relaci\u00f3 entre compradors i expositors.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La fira atreu a un gran nombre d&#8217;empreses de diferents pa\u00efsos, la qual cosa permet als expositors expandir el seu abast i explorar nous mercats. Aquest enfocament global va facilitar l&#8217;intercanvi d&#8217;idees, tend\u00e8ncies i productes entre professionals de la ind\u00fastria aliment\u00e0ria de tot el m\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Molts expositors aprofiten l&#8217;oportunitat per a presentar els seus productes en un context internacional, buscant no sols augmentar la seva visibilitat, sin\u00f3 tamb\u00e9 establir relacions comercials amb distribu\u00efdors, importadors i minoristes d&#8217;altres pa\u00efsos. La fira inclou pavellons espec\u00edfics per a diferents regions, la qual cosa va permetre als visitants descobrir la diversitat de l&#8217;oferta aliment\u00e0ria global.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A m\u00e9s, la internacionalitzaci\u00f3 tamb\u00e9 es reflecteix en la pres\u00e8ncia de compradors i professionals del sector de diverses nacionalitats, la qual cosa enriqueix les interaccions i el&nbsp;networking. Les empreses expositores poden obtenir informaci\u00f3 valuosa sobre les prefer\u00e8ncies i tend\u00e8ncies de consum en altres mercats, la qual cosa els ajuda a adaptar les seves estrat\u00e8gies i productes per a satisfer la demanda internacional.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alimentaria 2018 \u00e9s un punt de trobada clau per a la internacionalitzaci\u00f3 de les empreses expositores, brindant oportunitats per a expandir la seva pres\u00e8ncia en el mercat global i fomentar el creixement en un sector cada vegada m\u00e9s competitiu.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La participaci\u00f3 de Barcelona&nbsp;Export<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En aquesta edici\u00f3 Barcelona&nbsp;Export&nbsp;ha organitzat les agendes&nbsp; de reunions amb compradors de m\u00e9s de 15 pa\u00efsos diferents per als seus 3 clients:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Croquetes gurmet i artesanals<\/li>\n\n\n\n<li>Xips de verdures gurmet<\/li>\n\n\n\n<li>Destil\u00b7leria artesanal de Vodka i&nbsp;Gin<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hem aconseguit&nbsp;agendar&nbsp;m\u00e9s de 70 entrevistes que tindran lloc en el decurs dels 4 dies que dura la fira.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Com a complement del servei de la preparaci\u00f3 de la&nbsp;pre-fira, acompanyarem els nostres clients als seus estands per a ajudar-los a traduir i negociar a nivell internacional.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per a acabar amb el nostre\u00a0<a href=\"https:\/\/barcelonaexport.com\/servicios-internacionalizacion\/servicios-para-entidades\/acompanamiento-grupal-a-ferias\/\">servei d&#8217;acompanyament a fires<\/a>\u00a0farem el seguiment de cadascun dels contactes aconseguits durant el certamen, i pr\u00e8viament, per a tancar tants acords de col\u00b7laboraci\u00f3 comercial com sigui possible.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0Durant les dates que van del 16 al 19 d&#8217;abril, totes dues incloses tindr\u00e0 lloc una\u00a0nova edici\u00f3 de la fira internacional bianual espanyola del sector agroalimentari:\u00a0Alimentaria\u00a02018.\u00a0En l&#8217;edici\u00f3 d&#8217;enguany\u00a0uneix les seves forces a una altra fira\u00a0coneguda de tots nosaltres com \u00e9s\u00a0Hostelco,\u00a0la fira de l&#8217;equipament hoteler. Algunes dades d&#8217;inter\u00e8s de la fira Alimentaria 2018 Aquesta gran plataforma &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":44735,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","footnotes":""},"categories":[407],"tags":[],"class_list":["post-5030","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-ca","with-featured-image"],"taxonomy_info":{"category":[{"value":407,"label":"Blog"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/barcelonaexport.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/alimentaria.jpg",900,614,false],"author_info":{"display_name":"admin","author_link":"https:\/\/barcelonaexport.com\/ca\/author\/ideadmin\/"},"comment_info":0,"category_info":[{"term_id":407,"name":"Blog","slug":"blog-ca","term_group":0,"term_taxonomy_id":407,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":245,"filter":"raw","cat_ID":407,"category_count":245,"category_description":"","cat_name":"Blog","category_nicename":"blog-ca","category_parent":0}],"tag_info":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/barcelonaexport.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5030","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/barcelonaexport.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/barcelonaexport.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/barcelonaexport.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/barcelonaexport.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5030"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/barcelonaexport.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5030\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":47239,"href":"https:\/\/barcelonaexport.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5030\/revisions\/47239"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/barcelonaexport.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/44735"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/barcelonaexport.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5030"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/barcelonaexport.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5030"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/barcelonaexport.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5030"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}