{"id":7683,"date":"2018-12-13T14:39:15","date_gmt":"2018-12-13T14:39:15","guid":{"rendered":"https:\/\/barcelonaexport.com\/fr\/?p=7683"},"modified":"2025-01-03T14:26:21","modified_gmt":"2025-01-03T14:26:21","slug":"marche-gastronomique-francais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/barcelonaexport.com\/fr\/marche-gastronomique-francais\/","title":{"rendered":"Le march\u00e9 gastronomique fran\u00e7ais"},"content":{"rendered":"<style>.wp-block-kadence-spacer.kt-block-spacer-7683_5827c3-3b .kt-block-spacer{height:60px;}.wp-block-kadence-spacer.kt-block-spacer-7683_5827c3-3b .kt-divider{border-top-width:1px;height:1px;border-top-color:#eee;width:80%;border-top-style:solid;}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-spacer aligncenter kt-block-spacer-7683_5827c3-3b\"><div class=\"kt-block-spacer kt-block-spacer-halign-center\"><hr class=\"kt-divider\"\/><\/div><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Le march\u00e9 gastronomique fran\u00e7ais <\/strong>est tr\u00e8s puissant et on pourrait penser qu&rsquo;il n&rsquo;a pas besoin de faire des affaires hors de ses fronti\u00e8res dans ce secteur. En r\u00e9alit\u00e9, <strong>notre pays a beaucoup \u00e0 offrir dans ce domaine et le march\u00e9 potentiel de la gastronomie espagnole en <a href=\"https:\/\/barcelonaexport.com\/como-exportar-barcelona-export\/exportar-mercados\/exportar-a-francia\/\">France <\/a>ne cesse de cro\u00eetre.<\/strong><\/p>\n\n\n<style>.wp-block-kadence-spacer.kt-block-spacer-7683_365f31-59 .kt-block-spacer{height:60px;}.wp-block-kadence-spacer.kt-block-spacer-7683_365f31-59 .kt-divider{border-top-width:1px;height:1px;border-top-color:#eee;width:80%;border-top-style:solid;}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-spacer aligncenter kt-block-spacer-7683_365f31-59\"><div class=\"kt-block-spacer kt-block-spacer-halign-center\"><hr class=\"kt-divider\"\/><\/div><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"300\" src=\"https:\/\/barcelonaexport.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/el-mercado-gastronomico-de-Francia-3.jpg\" alt=\"El mercado gastron\u00f3mico de Francia 1\nThe gastronomic market in France 1 \nLe march\u00e9 gastronomique en France 1 \nEl mercat gastron\u00f2mic a Fran\u00e7a 1\" class=\"wp-image-45164\" srcset=\"https:\/\/barcelonaexport.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/el-mercado-gastronomico-de-Francia-3.jpg 400w, https:\/\/barcelonaexport.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/el-mercado-gastronomico-de-Francia-3-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n<style>.wp-block-kadence-spacer.kt-block-spacer-7683_b6d7ed-11 .kt-block-spacer{height:60px;}.wp-block-kadence-spacer.kt-block-spacer-7683_b6d7ed-11 .kt-divider{border-top-width:1px;height:1px;border-top-color:#eee;width:80%;border-top-style:solid;}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-spacer aligncenter kt-block-spacer-7683_b6d7ed-11\"><div class=\"kt-block-spacer kt-block-spacer-halign-center\"><hr class=\"kt-divider\"\/><\/div><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">De grands consommateurs de charcuterie, mais avec une petite production<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Ce pays fantastique est connu <strong>pour sa haute cuisine et ses p\u00e2tisseries exquises<\/strong> de renomm\u00e9e internationale, et c&rsquo;est pour cette m\u00eame raison que les Fran\u00e7ais sont \u00e9galement de grands amateurs de bonne cuisine et de produits de qualit\u00e9 qu&rsquo;ils peuvent acqu\u00e9rir, non seulement \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur de leurs fronti\u00e8res, mais \u00e9galement au-del\u00e0, l&rsquo;Italie et l&rsquo;Espagne \u00e9tant deux voisins privil\u00e9gi\u00e9s \u00e0 cet \u00e9gard.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le march\u00e9 alimentaire fran\u00e7ais <strong>est tr\u00e8s demandeur de chacuterie<\/strong>, y compris, bien s\u00fbr, le jambon et toutes les salaisons au nom ib\u00e9rique, qui sont particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9es dans les cuisines fran\u00e7aises et par les consommateurs finaux, qui sont capables de d\u00e9bourser des sommes non n\u00e9gligeables en \u00e9change d&rsquo;une dose de salaison ib\u00e9rique ; un march\u00e9 qui ne baisse pas et qui est de plus en plus valoris\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ce secteur est suffisamment <strong>important pour avoir cr\u00e9\u00e9 <\/strong>des concurrents directs sur le march\u00e9 fran\u00e7ais lui-m\u00eame. La zone de production de la charcuterie est la r\u00e9gion de Lyon. On consomme \u00e9galement le jambon de Bayonne, tr\u00e8s populaire et l&rsquo;un des plus consomm\u00e9s dans ce pays, ainsi que d&rsquo;autres marques telles que le jambon des Ardennes, le jambon d&rsquo;Auvergne ou le jambon italien de Parme, ce dernier \u00e9tant de meilleure qualit\u00e9.<\/p>\n\n\n<style>.wp-block-kadence-spacer.kt-block-spacer-7683_f897c0-4b .kt-block-spacer{height:60px;}.wp-block-kadence-spacer.kt-block-spacer-7683_f897c0-4b .kt-divider{border-top-width:1px;height:1px;border-top-color:#eee;width:80%;border-top-style:solid;}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-spacer aligncenter kt-block-spacer-7683_f897c0-4b\"><div class=\"kt-block-spacer kt-block-spacer-halign-center\"><hr class=\"kt-divider\"\/><\/div><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"600\" src=\"https:\/\/barcelonaexport.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/oportunidades-espanolas-en-el-mercado-gastronomico-de-Francia.jpg\" alt=\"El mercado gastron\u00f3mico de Francia 2\nThe gastronomic market in France 2\nLe march\u00e9 gastronomique en France 2\nEl mercat gastron\u00f2mic a Fran\u00e7a 2\" class=\"wp-image-45140\" style=\"width:342px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/barcelonaexport.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/oportunidades-espanolas-en-el-mercado-gastronomico-de-Francia.jpg 600w, https:\/\/barcelonaexport.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/oportunidades-espanolas-en-el-mercado-gastronomico-de-Francia-300x300.jpg 300w, https:\/\/barcelonaexport.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/oportunidades-espanolas-en-el-mercado-gastronomico-de-Francia-150x150.jpg 150w, https:\/\/barcelonaexport.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/oportunidades-espanolas-en-el-mercado-gastronomico-de-Francia-500x500.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n<style>.wp-block-kadence-spacer.kt-block-spacer-7683_6fad75-00 .kt-block-spacer{height:60px;}.wp-block-kadence-spacer.kt-block-spacer-7683_6fad75-00 .kt-divider{border-top-width:1px;height:1px;border-top-color:#eee;width:80%;border-top-style:solid;}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-spacer aligncenter kt-block-spacer-7683_6fad75-00\"><div class=\"kt-block-spacer kt-block-spacer-halign-center\"><hr class=\"kt-divider\"\/><\/div><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Le vin, un \u00e9l\u00e9ment cl\u00e9 du march\u00e9 gastronomique fran\u00e7ais qui unit la M\u00e9diterran\u00e9e<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Le monde de l&rsquo;\u0153nologie est un \u00e9l\u00e9ment fondamental de la gastronomie mondiale et c&rsquo;est <strong>l&rsquo;un des march\u00e9s o\u00f9 il y a le plus de mouvements<\/strong> et d&rsquo;\u00e9changes de marchandises d&rsquo;un endroit \u00e0 l&rsquo;autre, dans lequel les pays m\u00e9diterran\u00e9ens sont toujours \u00e0 l&rsquo;avant-garde en raison de leur tradition viticole.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bien qu&rsquo;il y ait des vins fantastiques sur le march\u00e9 gastronomique fran\u00e7ais et <strong>qu&rsquo;ils soient responsables de la popularisation du champagne dans les c\u00e9l\u00e9brations partout dans notre pays <\/strong>et dans le monde, la France est \u00e9galement un grand consommateur de vin espagnol et chaque ann\u00e9e, l&rsquo;importation de vin espagnol augmente, surtout en grandes quantit\u00e9s et en \u00e9tant le protagoniste de diff\u00e9rents accords commerciaux.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il convient de rappeler que la consommation de vin est en baisse dans les deux pays, en Espagne la baisse est attribu\u00e9e \u00e0 l&rsquo;application du permis \u00e0 points et au durcissement du code de la route, \u00e9tant donn\u00e9 que <strong>le vin est un habitu\u00e9 des d\u00eeners et des d\u00e9jeuners<\/strong> ; malgr\u00e9 cela, son prix augmente et le bon vin est de plus en plus convoit\u00e9 dans la gastronomie, de sorte que le march\u00e9 change de forme et est loin d&rsquo;\u00eatre vaincu.<\/p>\n\n\n<style>.wp-block-kadence-spacer.kt-block-spacer-7683_9f6f3d-37 .kt-block-spacer{height:60px;}.wp-block-kadence-spacer.kt-block-spacer-7683_9f6f3d-37 .kt-divider{border-top-width:1px;height:1px;border-top-color:#eee;width:80%;border-top-style:solid;}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-spacer aligncenter kt-block-spacer-7683_9f6f3d-37\"><div class=\"kt-block-spacer kt-block-spacer-halign-center\"><hr class=\"kt-divider\"\/><\/div><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"470\" height=\"355\" src=\"https:\/\/barcelonaexport.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/vinos-espanoles-en-el-mercado-gastronomico-de-Francia.jpg\" alt=\"Vinos espa\u00f1oles en el mercado gastron\u00f3mico de Francia\nSpanish wines in the French gastronomy market \nLes vins espagnols sur le march\u00e9 gastronomique en France \nVins espanyols en el mercat gastron\u00f2mic de Fran\u00e7a\n\" class=\"wp-image-45146\" style=\"width:406px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/barcelonaexport.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/vinos-espanoles-en-el-mercado-gastronomico-de-Francia.jpg 470w, https:\/\/barcelonaexport.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/vinos-espanoles-en-el-mercado-gastronomico-de-Francia-300x227.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 470px) 100vw, 470px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n<style>.wp-block-kadence-spacer.kt-block-spacer-7683_a796d1-f5 .kt-block-spacer{height:60px;}.wp-block-kadence-spacer.kt-block-spacer-7683_a796d1-f5 .kt-divider{border-top-width:1px;height:1px;border-top-color:#eee;width:80%;border-top-style:solid;}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-spacer aligncenter kt-block-spacer-7683_a796d1-f5\"><div class=\"kt-block-spacer kt-block-spacer-halign-center\"><hr class=\"kt-divider\"\/><\/div><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00c9changes culturels et gastronomiques<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>C&rsquo;est une \u00e9vidence ! <strong>Le march\u00e9 gastronomique fran\u00e7ais est un excellent exemple d&rsquo;\u00e9changes culturels et gastronomiques<\/strong>. La France, connue pour sa riche tradition culinaire, a influenc\u00e9 et a \u00e9t\u00e9 influenc\u00e9e par diverses cultures tout au long de l&rsquo;histoire.<\/p>\n\n\n<style>.wp-block-kadence-spacer.kt-block-spacer-7683_cc4379-ab .kt-block-spacer{height:62px;}.wp-block-kadence-spacer.kt-block-spacer-7683_cc4379-ab .kt-divider{border-top-width:1px;height:1px;border-top-color:#eee;width:80%;border-top-style:solid;}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-spacer aligncenter kt-block-spacer-7683_cc4379-ab\"><div class=\"kt-block-spacer kt-block-spacer-halign-center\"><hr class=\"kt-divider\"\/><\/div><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"394\" src=\"https:\/\/barcelonaexport.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/el-mercado-gastronomico-de-Francia.jpg\" alt=\"El mercado gastron\u00f3mico de Francia 3\nThe gastronomic market in France 3\nLe march\u00e9 gastronomique en France 3\nEl mercat gastron\u00f2mic a Fran\u00e7a 3\" class=\"wp-image-45158\" style=\"width:624px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/barcelonaexport.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/el-mercado-gastronomico-de-Francia.jpg 750w, https:\/\/barcelonaexport.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/el-mercado-gastronomico-de-Francia-300x158.jpg 300w, https:\/\/barcelonaexport.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/el-mercado-gastronomico-de-Francia-500x263.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n<style>.wp-block-kadence-spacer.kt-block-spacer-7683_90c637-c2 .kt-block-spacer{height:60px;}.wp-block-kadence-spacer.kt-block-spacer-7683_90c637-c2 .kt-divider{border-top-width:1px;height:1px;border-top-color:#eee;width:80%;border-top-style:solid;}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-spacer aligncenter kt-block-spacer-7683_90c637-c2\"><div class=\"kt-block-spacer kt-block-spacer-halign-center\"><hr class=\"kt-divider\"\/><\/div><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tout d&rsquo;abord, l<strong>e march\u00e9 gastronomique fran\u00e7ais a int\u00e9gr\u00e9 des ingr\u00e9dients et des techniques provenant d&rsquo;autres cuisines. <\/strong>Par exemple, l&rsquo;utilisation d&rsquo;\u00e9pices et de saveurs nord-africaines, notamment dans des plats tels que le couscous, a trouv\u00e9 sa place dans la cuisine fran\u00e7aise, en particulier dans les villes \u00e0 forte influence immigr\u00e9e, comme Marseille. De m\u00eame, la cuisine asiatique, en particulier vietnamienne et chinoise, a marqu\u00e9 la gastronomie fran\u00e7aise, avec la popularit\u00e9 des \u00ab b\u00e1nh m\u00ec \u00bb et des \u00ab woks \u00bb sur les march\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Les march\u00e9s gastronomiques fran\u00e7ais, comme le c\u00e9l\u00e8bre march\u00e9 de la rue Cler \u00e0 Paris ou le <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Halles_de_Par%C3%ADs\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">march\u00e9 des Halles<\/a>, sont des espaces anim\u00e9s o\u00f9 l&rsquo;on trouve des produits locaux, mais aussi des influences d&rsquo;autres cultures.<\/strong> Les visiteurs peuvent y d\u00e9guster une grande vari\u00e9t\u00e9 de produits, des fromages et vins fran\u00e7ais aux \u00e9pices et plats d&rsquo;autres r\u00e9gions du monde. Ces march\u00e9s ne sont pas seulement des lieux o\u00f9 l&rsquo;on peut acheter de la nourriture, mais aussi o\u00f9 l&rsquo;on peut faire l&rsquo;exp\u00e9rience de la diversit\u00e9 culturelle par le biais de la nourriture.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En outre, la cuisine fran\u00e7aise a eu un impact significatif sur la gastronomie mondiale. Les chefs du monde entier ont adopt\u00e9 les techniques fran\u00e7aises, telles que la p\u00e2tisserie et la cuisine classique, et les ont fusionn\u00e9es avec leurs propres traditions culinaires. Il en r\u00e9sulte une grande vari\u00e9t\u00e9 de plats qui refl\u00e8tent l&rsquo;influence fran\u00e7aise, mais qui int\u00e8grent \u00e9galement des saveurs locales. Le march\u00e9 gastronomique fran\u00e7ais s&rsquo;exporte dans des centaines de pays.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Enfin, <strong>des \u00e9v\u00e9nements tels que la \u00ab<a href=\"https:\/\/www.economie.gouv.fr\/fete-gastronomie\/presentation-fg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> F\u00eate de la Gastronomie<\/a> \u00bb c\u00e9l\u00e8brent la diversit\u00e9 et la richesse de la cuisine fran\u00e7aise,<\/strong> en favorisant les \u00e9changes culturels gr\u00e2ce \u00e0 des ateliers, des d\u00e9gustations et des activit\u00e9s qui rassemblent des chefs et des amateurs de cuisine de diff\u00e9rents horizons.<\/p>\n\n\n<style>.wp-block-kadence-spacer.kt-block-spacer-7683_22584d-7c .kt-block-spacer{height:60px;}.wp-block-kadence-spacer.kt-block-spacer-7683_22584d-7c .kt-divider{border-top-width:1px;height:1px;border-top-color:#eee;width:80%;border-top-style:solid;}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-spacer aligncenter kt-block-spacer-7683_22584d-7c\"><div class=\"kt-block-spacer kt-block-spacer-halign-center\"><hr class=\"kt-divider\"\/><\/div><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/barcelonaexport.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/el-mercado-gastronomico-de-Francia-2-1024x683.jpg\" alt=\"El mercado gastron\u00f3mico de Francia 4\nThe gastronomic market in France 4\nLe march\u00e9 gastronomique en France 4\nEl mercat gastron\u00f2mic a Fran\u00e7a 4\" class=\"wp-image-45152\" style=\"width:790px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/barcelonaexport.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/el-mercado-gastronomico-de-Francia-2-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/barcelonaexport.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/el-mercado-gastronomico-de-Francia-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/barcelonaexport.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/el-mercado-gastronomico-de-Francia-2-768x512.jpg 768w, https:\/\/barcelonaexport.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/el-mercado-gastronomico-de-Francia-2-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/barcelonaexport.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/el-mercado-gastronomico-de-Francia-2-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/barcelonaexport.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/el-mercado-gastronomico-de-Francia-2-500x333.jpg 500w, https:\/\/barcelonaexport.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/el-mercado-gastronomico-de-Francia-2-800x533.jpg 800w, https:\/\/barcelonaexport.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/el-mercado-gastronomico-de-Francia-2-1280x853.jpg 1280w, https:\/\/barcelonaexport.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/el-mercado-gastronomico-de-Francia-2-1920x1280.jpg 1920w, https:\/\/barcelonaexport.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/el-mercado-gastronomico-de-Francia-2-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/barcelonaexport.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/el-mercado-gastronomico-de-Francia-2-1400x933.jpg 1400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n<style>.wp-block-kadence-spacer.kt-block-spacer-7683_4bf7be-8e .kt-block-spacer{height:60px;}.wp-block-kadence-spacer.kt-block-spacer-7683_4bf7be-8e .kt-divider{border-top-width:1px;height:1px;border-top-color:#eee;width:80%;border-top-style:solid;}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-spacer aligncenter kt-block-spacer-7683_4bf7be-8e\"><div class=\"kt-block-spacer kt-block-spacer-halign-center\"><hr class=\"kt-divider\"\/><\/div><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En r\u00e9sum\u00e9, <strong>le march\u00e9 gastronomique fran\u00e7ais est un creuset d&rsquo;\u00e9changes culturels et gastronomiques<\/strong>, o\u00f9 la tradition rencontre l&rsquo;innovation et o\u00f9 la diversit\u00e9 est c\u00e9l\u00e9br\u00e9e \u00e0 travers la nourriture. C&rsquo;est un endroit fascinant \u00e0 explorer et \u00e0 appr\u00e9cier !<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Osez e<a href=\"https:\/\/barcelonaexport.com\/servicios-internacionalizacion\/\">xporter vos produits alimentaires sur le march\u00e9 fran\u00e7ais<\/a> avec <a href=\"https:\/\/barcelonaexport.com\/somos-barcelona-export\/\">Barcelona Export<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le march\u00e9 gastronomique fran\u00e7ais est tr\u00e8s puissant et on pourrait penser qu&rsquo;il n&rsquo;a pas besoin de faire des affaires hors de ses fronti\u00e8res dans ce secteur. En r\u00e9alit\u00e9, notre pays a beaucoup \u00e0 offrir dans ce domaine et le march\u00e9 potentiel de la gastronomie espagnole en France ne cesse de cro\u00eetre. 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