Le marché des produits biologiques en France

Les tendances actuelles

En 2016, le total des achats de produits agroalimentaires provenant de l’agriculture biologique est estimé à 7,147 millions d’euros :

– 6,736 millions d’euros correspondent à la consommation des ménages (+21,7% par rapport à 2015)

– 411 millions d’euros sont les achats de produits biologiques servis en restauration hors domicile, donc 229 millions en restauration collective (+5% par rapport à 2015) et 182 millions d’euros en restauration commerciale (+10% par rapport à 2015).

Autres éléments :

– 71% des produits biologiques consommés en France viennent de France

– Parmi les produits importés, 15% vient de pays de l’Union Européenne et l’autre part vient du reste du monde

– 43% des importations sont en fait des produits exotiques (bananes, cacao, café …) ou spécifiquement méditerranéens (olives, agrumes …), que la France ne produit pas ou en petite quantité.

Le détail des ventes selon les canaux de distribution est le suivant :

Les canaux de distribution utilisés

The used distribution channels

Depuis 2011, la croissance des ventes de produits biologiques dans les supermarchés a été relativement plus faible que dans les autres canaux de distribution. En 2016, l’important développement  des ventes de fruits et légumes et de produits alimentaires dans ce circuit a permis de maintenir la part de marché à près de 45% par rapport à la distribution bio spécialisée (37%), les ventes directes du producteur au consommateur 13%) et artisans ou commerçants (5%).

La distribution spécialisée dans les produits écologiques demeure le circuit le plus dynamique avec un taux de croissance de presque 24%  grâce à l’ouverture de nouvelles boutiques, mais aussi en raison de l’augmentation du panier moyen.

Les ventes directes ont connu une croissance légèrement plus faible (+15%) due aux conditions météorologiques défavorables pour la production de 2016 et à la forte demande pour les longs canaux de commercialisation.

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Le marché des vins biologiques en France

Barcelona Export crée un nouveau groupe exportateur en sous-traitance industrielle pour le marché français

Le marché voisin, la France, est l’un des plus grands importateurs de services de sous-traitance industrielle pour nos entreprises. La différence du coût de la main d’œuvre et la haute qualification technique de nos entreprises, ainsi que la position géographique privilégiée favorise les échanges commerciaux de ces services. Et pour ces raisons, Barcelona Export a formé un groupe exportateur constitué de 4 entreprises complémentaires pour aborder ce marché.

Avantages du groupe exportateur

Les avantageux les plus notables sont :

Plus grande rapidité de la prospection ou de la pénétration du marché
– Consolider une offre plus attractive pour l’acheteur
Favoriser les synergies entre les membres
Diminuer les coûts de prospection qui sont partagés
– Avoir des accompagnateur de voyage durant le processus d’internationalisation

Caractéristiques du groupe exportateur

Le groupe exportateur a les caractéristiques suivantes :

– Formé de 4 entreprises complémentaires
– Chacune garde sa propre personnalité juridique
– Destinées aux mêmes secteurs
– Coûts de prospection partagés
– Destinées à ouvrir le même marché ou pays
– Partageant un gérant du groupe qui agit et prospecte en son nom
– Il s’agit d’un programme qui dure au minimum 12 mois

Membres de notre groupe exportateur

Notre groupe exportateur de sous-traitance industrielle est composé de 4 entreprises complémentaires entre elles :

1… Estampeur de pièces automobiles pour l’automobile dont les clients sont des TIER1
2… Fabricant de pièces métalliques de petites et moyennes séries (fraise…)
3… Fabricant de pièces de tout type en plastique
4… Spécialiste dans la tôlerie industrielle avec procédés de soudage complexes et peinture en poudre et liquide

Type de fonctions du gérant du groupe durant les 12 prochains mois

Les entreprises sont membres du cluster Centrem, qui les a conviés à une réunion initiale qui a donné naissance au projet. Le gérant disposera d’une adresse email ou de chacune des entreprises membres du groupe dans le but de prospecter en son nom grâce à celles-ci. Le gérant aura donc les fonctions d’un département export externalisé recherchant des agents commerciaux, des distributeurs ou des clients finaux. Les négociations de contrats internationaux se réaliseront conjointement avec chaque entreprise, que ce soit pour de la représentation ou de la distribution et les devis sollicités par les clients souhaitant des produits faits à la main seront transmis et traduits.

Trimestriellement, se tiendra une réunion au cluster pour commenter l’évolution du projet et pour que les entreprises puissent faire part de leurs doutes et échanger leurs expériences avec les autres membres. Chaque mois, chaque membre du groupe recevra du gérant des rapports de suivi de la prospection commerciale internationale.

Pour plus d’informations à ce sujet, consulter les liens suivants :

Groupes exportateurs

Barcelona Export dirige un groupe exportateur du secteur chimique en France

Groupe exportateur sur le marché français de la sous-traitance industrielle

La visite au SIAL Paris 2016: un beau succès pour le groupe exportateur du Maresme

Formation à l’exportation groupée à l’international

Le marché des vins biologiques en France

Les spécificités du marché

Dans la distribution des vins biologiques, il est important de distinguer d’un côté le secteur spécialisé dans la distribution de produits bios (grossistes en produits bios, magasins écologiques et chaines de magasins bios) et de l’autre côté le secteur non spécialisé (commerçant de vins, HCR, grande distribution).

D’autres particularités du marché du vin organique français nous apprennent que :

– 74% du volume de vins écologiques commercialisés ont une AOP
– Plus de la moitié des vins organiques consommés sont des vins rouges
– 12% des vins organiques consommés sont des vins mousseux
– Les importations de vins écologiques sont très faibles (1%)
– Les vins écologiques représentent 12% de la consommation de bio des foyers

La France, troisième producteur mondial derrière l’Espagne et l’Italie

La France est le troisième producteur mondial de vin bio derrière l’Espagne et l’Italie. Ces trois pays représentent 73% des vignobles mondiaux.

Augmentation massive de la reconversion des vignobles en Europe

Massive increase in the conversion of vineyards in Europe

Les vignes biologiques en 2016 représentaient 9,1% des vignes françaises, soit 68,556 hectares de vignes bios, ce qui montre une évolution importante ces dernières années. En effet, les surfaces converties en bio ont été multipliées par huit depuis 2007 et on compte aujourd’hui plus de 5 200 vignobles verts. A l’export, le vin bio représente 2/3 des ventes.

Augmentation massive de la conversion des vignobles en France

Major increase in vineyard conversion in France

Origine des approvisionnements selon les types de produits écologiques

Origin of supplies according to the types of organic products

La France produit 99% du vin qu’elle commercialise.

Les habitudes de consommation du vin biologique en France

Les critères de consommation sont les suivants :

– L’origine du vin
– Le respect de l’environnement
– La réputation de l’AOP
– Le prix
– La disponibilité en boutique
– La proximité du produit

Le consommateur français a pour habitude d’acheter ses vins directement au producteur (41% de la consommation totale en France).

Consommation selon le type de produits écologiques

Consumption according to the type of organic products

La consommation d’alcool issu de l’agriculture écologique est resté stable ces 4 dernières années et représente 12% des ventes de produits écologiques en France.

Le profil du consommateur de vin écologique

Profil du type de consommateur en France

Profile of the type of consumer in France

– 1 consommateur de vin sur 3 consomme du vin biologique en France
– 1 consommateur de produits écologiques sur 6 consomme du vin biologique
– 12% des consommateurs de vins bio ne consomment pas de vins conventionnels
– 1% des français ne consomment que du vin bio
– Les jeunes (de 18 à 24 ans) sont particulièrement intéressés par le vin biologique. Ils représentent 14% des consommateurs de vins écologiques contre 8% pour les vins conventionnels. Les jeunes consommateurs sont particulièrement sensibles aux arguments écologiques.
– Selon l’édition 2015 du Baromètre de l’Agence Bio, 11% des consommateurs de vins biologiques ont l’intention d’augmenter leur consommation de ce type de produit durant les six prochains mois.
– 51% des français souhaiteraient pouvoir trouver plus de vin biologique dans les supermarchés.

Conclusion sur le marché du vin biologique en France

– Les vins français ont une bonne image, mais ils sont en concurrence avec des vins écologiques d’origine espagnole et italienne dans beaucoup de pays.

– Pour vendre à l’étranger, il faut toujours plus communiquer sur la qualité des vins écologiques, leurs spécificités et augmenter la participation aux salons écologiques (nombreuses en Europe), la participation aux concours, l’organisation de dégustations (cavistes, magasins) pour se faire connaitre auprès de prestigieux sommeliers.

– Il y a de bonnes perspectives pour développer les ventes de vins écologiques dans les restaurants.

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Le marché des produits biologiques en France

Barcelona Export assiste à la présentation du programme Enxarxa Maresme

Enxarxa Maresme est un programme qui vise à apporter les ressources publiques de la région à des entreprises privées et / ou des entrepreneurs. Le Maresme compte 30 municipalités (mairies) au service des entreprises et des entrepreneurs de la région. Tous sont coordonnés par le Conseil Régional du Maresme, qui a également le soutien de différentes institutions impliquées telles que: PIMEC, FAGEM, Chambre de Commerce, le syndicat Comisiones Obreras et UGT et la Diputació de Barcelona.

Le 26 avril dernier s’est tenue la présentation officielle d’ ENXARXA MARESME à Can Jonc, à Alella. Ce fut une fantastique occasion pour une session de networking et ainsi connaitre tous les acteurs principaux de la région.

Programm Enxarxa Maresme

Services à disposition des entreprises :

– Gestion des offres d’emploi et des besoins contractuels personnalisés
– Gestion de bourses pour l’emploi pour les professionnels
– Gestion des processus de sélection et des candidats
– Formation sur mesure pour les candidats selon le programme professionnel auquel adhère l’entreprise
– Organisation de journées professionnelles
– Sessions thématiques autour du networking
– Subventions et primes pour l’embauche
– Traitement et gestion des subventions et des primes
– Gestion des stages en entreprises
– Programme Reempresa
– Accompagnement à l’exportation des marchés internationaux
– Soutien et conseil spécifique aux entreprises du secteur agroalimentaire
– Soutien et conseil spécifique aux initiatives et entreprises de l’Economie Sociale et Solidaire
– Point d’information sur les terrains et les locaux disponibles auprès des Polygones d’Activité Economique

Services offerts aux personnes

– Informations sur les différentes ressources professionnelles de la région
– Orientation et conseil (détection des besoins et orientation vers d’autres ressources spécifiques de la région)
– Accompagnement dans le processus de recherche de travail (itinéraires d’insertion personnalisés)
– Formation professionnelle (ateliers,  formations, cours spécifiques ou formations liées à un certificat personnalisé)
– Programmes professionnels spécifiques pour les jeunes, les chômeurs de longue durée et d’autres groupes ayant des difficultés d’insertion
– Bourse à l’emploi
– Work club (espace de recherche de travail)
– Intermédiation du travail (médiation entre l’offre et la demande)
– Information sur les contrats de travail (quels secteurs de la région génèrent des embauches et quelles sont les exigences qu’ils demandent)

Services offerts aux entrepreneurs

– Informations et conseils spécifiques aux entrepreneurs
– Orientation et conseil (détection des besoins et orientation vers d’autres ressources spécifiques du territoire)
– Actions de sensibilisation sur le développement de l’entrepreneuriat
– Conseils  sur le Business Plan
– Conseils sur les plans de viabilité économique
– Club des entrepreneurs
– Pépinières d’entreprises et espaces de coworking
– Promotion de l’entrepreneuriat social (conseil spécifique)

Objectifs du programme

Les objectives d’ENXARXA Maresme tente de créer une triple action dans la coopération entreprises / administration

 – Le Conseil Régional du Maresme soutient les mairies et leur donne les outils pour développer l’esprit d’entrepreneuriat et l’auto-emploi.

 – Identification des besoins réels des entreprises pour tenter de répondre à leurs demandes.

 – Configurer un Plan de l’Emploi pour couvrir les besoins en personnel, en mettant en relation les Services Locaux de l’Emploi et les entreprises.

L’internationalisation des entreprises et l’exportation de leurs produits a été présentée comme un plan stratégique et clé pour toutes les entreprises de la région. Ce sera l’un des points à développer dans la région à travers les différents organismes publics impliqués.  C’est la meilleure façon de créer notre tissu entrepreneurial, de diversifier le risque et de donner, en passant, la connaissance de la richesse et des produits de la région.

Récit d’un succès : l’exportation de la Cuina de la Iaia

La Cuina de la Iaia : l’entreprise

La Cuina de la Iaia est une entreprise catalane qui élabore et commercialise des bouchées gastronomiques pour les palais les plus exigeants. C’est une entreprise jeune et familiale, dont le gérant est un chef curieux et innovateur qui développe constamment de nouvelles saveurs pour continuer à séduire sa clientèle. Il propose des recettes différentes et surprenantes qui ne laissent personne indifférent.

Bouchées gastronomiques: le processus d’élaboration

La Cuina de la Iaia élabore des croquettes artisanales gourmet pour lesquelles sont sélectionnés les meilleurs ingrédients et matières premières : des produits de première qualité dont certains sont d’appellation d’origine contrôlée (DO).  L’artisan travaille avec le rythme nécessaire pour préserver le goût original des bouchées. Sa chapelure est une chapelure spéciale qui donne aux croquettes une touche croustillante y compris quelques heures après leur cuisson. Les croquettes sont congelées après avoir été élaborées pour conserver intacts leur goût et l’arôme tout en ayant une date de conservation optimale de 12 mois. Les quantités de l’ingrédient principal sont très élevées de façon à ce que  à apporter une saveur intense et caractéristique.

La Cuina de la Iaia offre des bouchées au canal CHR en trois formats :

– Normal (25gr)

– Croquetón (55gr)

– Mini ou cocktail

Ces tapas traditionnelles sont servis dans les meilleurs hôtels, restaurants et catering espagnols.

Leur gamme de produits

Les goûts à disposition des clients :

– Poulet rôti
– Jambon
– Araignée de mer
– Morue
– Morue, orange et sésame
– Champignons avec fromage de chèvre
– Chèvre avec oignons caramélisés
– Piments et olives
– Epinards avec pignons et raisins secs
– Végane : oignons et carottes
– Pizza
– Chocolat et orange
– Soubressade avec du coing
– Foie et cèpes
– Boudin noir et champignons
– Emmental et bacon
– Gambas
– Gorgonzola et noix
– Poulet au curry

Alimentaria : le salon d’envergure internationale

Notre client La Cuina de la Iaia a commencé à travailler avec nous il y a quelques années. La difficulté du projet réside dans le fait qu’il s’agit d’un produit surgelé avec une logistique difficile et également très coûteuse. Ils nous ont communiqués cette année leur participation à Alimentaria 2018 et ont demandé un agenda de rendez-vous internationaux ainsi qu’un accompagnement pendant le salon.

Barcelona Export s’est chargée de l’élaboration d’un agenda de rendez-vous sur le stand pendant toute la durée du salon, ainsi que de la gestion des agendas de contact provenant du matchmaking d’Alimentaria. Nous avons organisé leur documentation commerciale et rédigé les mails de contact et d’invitation au salon.

Nous avons choisi 5 pays différents pour la recherche d’importateurs / distributeurs de produits surgelés  :  l’Allemagne, la France, la Belgique, les Pays-Bas et l’Italie. Nous avons profité du matchmaking du salon pour contacter des importateurs de nombreux autres pays.

La Cuina de la Iaia s’est rendu au salon Alimentaria avec un agenda négocié de 31 contacts répartis durant les 4 jours du salon.

La Cuina de la Iaia's Gourmet croquettes

Résultats de la prospection commerciale internationale

Nous avons le plaisir de pouvoir confirmer le net succès de la participation de La Cuina de la Iaia à Alimentaria 2018. Durant le salon, plus de 3300 croquettes ont été cuisinées et dégustées par les visiteurs sur le stand. Les délicieuses croquettes ainsi que les efforts de prospection de Barcelona Export ont donné pour résultat commun d’apporter 161 nouveaux contacts à notre client.

Nous avons accompagné notre client sur le stand pour réaliser les rendez-vous des potentiels clients qui venaient de pays divers tels que l’Espagne, la France, l’Allemagne, la Belgique, l’Italie, la Suisse, l’Argentine, le Chili, le Mexique, le Panama, les États-Unis, le Salvador, le Guatemala, l’Angleterre et la Libye.

Après le salon, nous nous sommes chargés de rédiger les mails de remerciement pour la visite sur le stand à Alimentaria et de réaliser le suivi opportun. Une grande base de données de possibles importateurs et distributeurs de 4ème et 5ème gamme destinée au canal CHR avec qui ils peuvent commencer à signer des accords commerciaux de distribution.

Merci pour cette relation si agréable et savoureuse ! Le succès est assuré.

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Service pour salons internationaux

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Récit d’un succès : l’internationalisation des spiritueux artisanaux de Singular Spirits

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Récit d’un succès : l’exportation des spiritueux de Singular Spirits

Singular Spirits : l’entreprise

Singular Spirits est une entreprise madrilène spécialisée dans l’élaboration et la commercialisation de spiritueux artisanaux de grande qualité, spécifiquement Gins et Vodka. C’est une jeune entreprise qui a su trouver des formulations différentes et fraiches, qui parie sur la qualité de la distillation, un marketing très soigné et un nouveau concept de consommation basé sur des produits de qualité qui apportent une nouvelle expérience aux consommateurs.

 

Des spiritueux artisanaux de grande qualité : le processus de fabrication

Singular Spirits produit du gin et de la vodka de grande qualité avec des ingrédients locaux provenant d’Espagne. La production est artisanale, en petites quantités numérotées dans le but de toujours obtenir le plus délicat et le plus pur des alcools.

Caractéristiques des spiritueux de Singular Spirits :

– Des ingrédients 100% naturels : sans produits chimiques, sans colorants, sans sucres ajoutés

– Un produit local : avec des recettes uniques et des ingrédients locaux

– Une distillation traditionnelle : en petites quantités, qui permettent de conserver la qualité, la pureté et la créativité

– Une micro distillation : élaboration et développement dans des micro-distilleries indépendantes de dernière génération. Alambiques en cuivre.

 

La gamme de produits

La gamme de produits de Singular Spirits se compose de :

1… Iradier y Bulfy Dry Gin : Dry gin de Londres, 100% naturel, 42 degrés, 7 plantes, production exclusive de 300 litres, bouteilles numérotées.

2… Iradier y Bufi Sipping Vodka : 100% naturel, pureté maximale, distillation lente dans du cuivre, fermentation directe en distillerie, sans additifs, production exclusive de 300 litres, bouteilles numérotées.

3… Martín Sessé Madrid Dry Gin : Dry gin de Londres, 100% naturel, 42 degrés, 14 plantes naturelles et autochtone, production de 600 litres, bouteilles numérotées, distillation lente dans du cuivre, sans produits chimiques ni édulcorants.

4… R.I.P Unfiltered Vodka : alcool de raisin “tempranillo” et de grain, 4 distillations, 40 degrés, production de 150 litres, bouteilles numérotées, distillation lente dans du cuivre, sans produits chimiques ni édulcorants.

 

Marketing original et soigné

Toute la gamme a une histoire derrière chacune de ses marques pour faire de chaque dégustation une expérience différente et originale. Chaque marque a un nom qui cache un récit aventureux et romantique qui nous transporte et nous aide à profiter de nos cocktails.

Avec une esthétique vintage et différente, les bouteilles de Singular Spirits rappellent les bouteilles des anciennes boutiques d’apothicaires où macéraient les recettes. Elles nous transportent aussi au Far West. Et c’est d’elles que s’inspirent toute l’image de l’entreprise et sa communication.

 

Assistance à Alimentaria comme tremplin international

Notre client Singular Spirits nous a contactés après avoir décidé de sa participation à Alimentaria 2018 et face à la nécessité de rentabiliser sa présence et le design sur-mesure de son stand.

Barcelona Export s’est chargé de l’élaboration d’un agenda de rendez-vous négociés sur le stand pendant la durée du salon, mais aussi de gérer les agendas de contacts provenant du matchmaking d’Alimentaria. Nous avons organisé sa documentation commerciale et rédiger les emails de contact et d’invitation au salon.

Nous avons choisi 6 pays différents pour la recherche d’importateurs / distributeurs de spiritueux et de liqueurs qui sont : le Royaume-Uni, l’Allemagne, la France, le Benelux, le Portugal et l’Italie. Grâce au matchmaking du salon, nous avons aussi contacté des importateurs / distributeurs de boissons alcoolisées des Etats-Unis, du Japon et d’Amérique Latine.

Singular Spirits s’est rendu au salon Alimentaria avec un agenda négocié de 25 contacts répartis sur les 4 jours du salon.

Barcelona Export - Singular Spirits Alimentaria 2018

Résultat de la prospection commerciale internationale

Nous sommes heureux de pouvoir affirmer que la participation de Singular Spirits à Alimentaria a été aussi spectaculaire que ses produits.  Le design du stand et ses produits très attractifs, ajoutés aux efforts de prospection de Barcelona Export ont donné comme résultat commun qui a fini par apporter 124 nouveaux contacts à notre client. La majorité sont passés sur le stand et ont eu la possibilité de déguster leurs gins et vodkas. D’autres ont sollicités des informations par mail et par téléphone, car ils n’ont pas pu se déplacer à Barcelone.

Nous avons accompagné notre client sur le stand durant le salon pour pouvoir l’assister avec les différentes langues et manières de négocier des différents pays qui sont venus les rencontrer : Espagne, Autriche, Australie, Belgique, Brésil, Canada, Chine, Colombie, Costa Rica, Allemagne, Guatemala, Indonésie, Italie, Kenya, Lettonie, Malaisie, Malte, Portugal, Norvège, Paraguay, Pérou, Royaume-Uni, Taiwan, Etats-Unis, Suède, Singapour, Roumanie et Qatar, Tunisie, République Tchèque, Salvador et Suisse.

Après le salon, nous nous sommes chargés de rédiger les mails de remerciements pour la visite sur le stand à Alimentaria et de réaliser le suivi opportun. Une grande base de données de possibles importateurs et distributeurs de liqueurs et spiritueux internationaux a été crée avec qui il est possible de commencer à signer des accords commerciaux de distribution.

Nous souhaitons à Singular Spirits une internationalisation singulière et couronnée de succès !

 

Autres liens intéressants :

Service pour salons internationaux

 

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Le Mexique, invité d’honneur de la prochaine édition de la Foire de Hanovre 2018

La foire de Hanovre 2018 : une manifestation industrielle de renommée internationale.

La Foire annuelle de Hanovre (Hannover messe), qui se tient en Allemagne depuis plus de 60 ans, est le salon de référence pour la rencontre des nouvelles technologies, innovations et nouveaux matériaux. La foire qui se tient sur un seul et même réunit 10 grands salons et permet ainsi l’interaction et le rapprochement entre les différents secteurs et domaines d’application.

La Foire de Hanovre offre une excellente vitrine aux entreprises des secteurs suivants :

– Les technologies de l’énergie
– L’intelligence robotique
– L’industrie 4,0

– L’automatisation des processus industriels
– La production et l’automatisation des processus de constructions
– Les logiciels industriels
– La technologie en général
– L’automatisation des processus industriels
– La technologie de contrôle
– Les nouveautés en termes d’équipement
– L’ingénierie

Il s’agit du premier salon industriel au monde avec une fréquentation de plus de 225 000 professionnels, dont 30% d’internationaux. Cela génère 5 600 000 contacts commerciaux entre les exposants de plus de 70 pays différents et les  professionnels qui visitent la foire; sur un total de 6 500 exposants, 60 % sont étrangers. Les trois participants les plus importants sont l’Allemagne, la Chine et l’Italie.

Le Mexique, invité d’honneur de cette édition

Les principaux secteurs de production du Mexique sont :

– L’aéronautique
– L’automobile
– L’électronique
– Les équipements médicaux

Autres informations pertinentes

– Le Mexique dispose de 98 centres de recherche et de conception pour l’innovation industrielle
– Il possède 34 grappes en même temps, ce qui stimule la mise en œuvre de l’industrie 4.0.
– Le Mexique est doté d’un programme de baccalauréat STEM (sciences, technologie, génie et mathématiques).
– Le Mexique compte 21 usines de production parmi les 10 premiers équipementiers du secteur automobile, pionniers de la technologie pour les usines intelligentes.
– Il occupe la huitième place dans le classement des énergies renouvelables.
– Il occupe la troisième place dans le classement de la transformation numérique.

Liens intéressants :

http://www.promexico.mx/hannovermesse

Mission commerciale des importateurs de miel au Mexique

Mission commerciale des importateurs de café au Mexique

Mission commerciale des importateurs de produits frais au Mexique

Les possibilités d’affaires que nous offre le Mexique

https://barcelonaexport.com/fr/portfolio-services/salons-internationaux/

Mission commerciale des importateurs de miel au Mexique

La mission commerciale des acheteurs de miel a pour objectif d’appuyer le secteur apicole mexicain, grâce à la participation d’importateurs et des distributeurs des entreprises européennes. Le Mexique est la huitième puissance mondiale pour la production de miel et elle occupe la troisième position du classement des exportateurs. Cette activité se concentre dans les états du sud du pays, avec l’état de Yucatán en tête de liste.

Entité organisatrice

ASERCA  en collaboration avec le Conseil Agricole de SAGARPA pour l’Europe organise la mission commerciale des importateurs de café au Mexique.

Date de l’évènement

La mission commerciale des importateurs de miel au Mexique aura lieu du 13 au 19 mai 2018.

Lieu de l’évènement

La mission commerciale des importateurs de miel au Mexique aura lieu dans les états d’Aguascalientes, Campeche, Yucatán et Querétaro.

Objectifs du programme

Les objectifs poursuivis pour aider les producteurs mexicains agroalimentaires sont :

– Commercialiser ses produits pour ouvrir de nouveaux marchés
– Offrir un instrument pour consolider les nouveaux marchés internationaux
– Identifier les nouvelles opportunités d’affaires et les nouvelles opportunités d’amélioration productive
– Connaitre les innovations technologiques du secteur (machinerie, emballage, packaging …)
– Réduire les coûts de prospection internationale

Profil du visiteur

Des acheteurs de miel d’Allemagne, des Pays-Bas, d’Espagne, de France, du Danemark, d’Hongrie, d’Arabie Saoudite, d’Autriche, du Royaume-Uni et de Pologne intéressés pour entrer en contact avec des entreprises qui peuvent offrir des quantités intéressantes de miel.

Profil du participant

La mission commerciale des importateurs de miel est destinée aux entreprises mexicaines (personnes physiques ou morales) produisant, commercialisant et distribuant du miel, avec une capacité exportatrices.

Données douanières du Mexique

Depuis le Traité de libre –échange signé entre le Mexique et l’Union Européenne (TLCUEM) en 2000, le Mexique peut exporter des produits agroalimentaires presque sans droits de douanes.

Les principaux acheteurs de miel mexicain

Les principaux acheteurs de la production de miel mexicain sont :

– l’Arabie Saoudite
– le Royaume-Uni
– les Etats-Unis
– l’Allemagne
– la Suisse
– la Belgique

Les principaux états mexicains producteurs de miel

Honey producers states in Mexico

Pour plus d’informations, cliquez ici :

Mission commerciale des acheteurs de miel 2018

Mission commerciale des importateurs de café au Mexique

Mission commerciale des importateurs de produits frais au Mexique

Le salon international espagnol de l’alimentation et de l’agroalimentaire : Alimentaria 2018

Du 16 au 19 avril compris, une nouvelle édition du salon international biannuel du secteur agroalimentaire espagnol aura lieu : Alimentaria 2018. Cette année, il s’associe à un autre salon connu de tous : Hostelco, le salon de l’équipement hôtelier.

 

Quelques faits intéressants

Ce grand salon rassemblera 4 500 entreprises, 150 000 professionnels (dont 27 % internationaux venant de 70 pays différents), occupera 100 000 m2 et attirera 1 400 acheteurs clés de 150 pays.

300 innovations seront présentées, 35 chefs avec 45 étoiles Michelin se réuniront (à Hostelco),120 conférences seront données, ainsi que 150 activités gastronomiques.

 

Alimentaria 2018

Alimentaria occupera 6 pavillons du parc des expositions de la Gran Vía, réunissant des entreprises d’alimentation, boissons et de services alimentaires. Pour faciliter la visite de ce salon, les organisateurs structurent leur exposition autour de 6 animations sectorielles :

– Service de restauration

Intervin : industrie viticole. En présence de Jancis Robinson, Nick Lander ou Eric Asimov.

Intercarn : industrie de la viande

Restaurama

Expoconserver : industrie de la conserve et de la semi-conserve.

Interlac : produits laitiers et de produits dérivés

Aliments multiples : avec des produits de grande consommation

Premium : dédié à la haute cuisine et à l’œnologie.

 

Hostelco 2018

Il se déroulera dans le pavillon 8 et partagera l’espace avec le concours Restaurama. Il présentera de nouveaux produits, technologies et solutions dans le domaines de l’équipement pour l’hôtellerie et la restauration.

Les sous-secteurs présents sont :

– Articles de cuisine, vaisselle, ustensiles de table, ustensiles et emballages.

– Technologies d’équipement et de machines pour l’hôtellerie et la gastronomie

– Technologie, divertissement et logiciels

– Textiles, vêtements et uniformes

– Design d’intérieur, décoration, éclairage et mobilier

– Nettoyage et blanchisserie

– Vente

– Spa, bien-être et accessoires

– Boulangerie, glacier et pâtisserie

 

L’expérience Hostelco et l’expérience Alimentaria

Il y aura 35 chefs avec plus de 45 étoiles Michelin parmi lesquels :

– Andoni Luis Aduriz (Mugaritz, Guipúscoa)

– Fina Puigdevall (Les Cols, Girona)

– Nando Jubany (Can Jubany)

– Paco Roncero (La Terraza del Casino, Madrid)

– Mario Sandoval (Coque, Madrid)

 

L’internationalisation des exposants

L’une des priorités de cette édition est de promouvoir l’internationalisation des entreprises exposantes et du secteur alimentaire dans son ensemble.

C’est pourquoi, le salon a opté pour un programme « Host Buyers » de grande qualité et doté de fortes capacités d’importation. Tout cela est renforcé par des excellents outils d’accompagnement tels que l’application Matchmaking (web ou téléphone portable) qui facilite la mise en relation entre les acheteurs et les exposants.

 

La participation de Barcelona Export

Pour cette édition 2018, Barcelona Export a organisé les agendas commerciaux avec les acheteurs de plus de 15 pays différents pour 3 de ses clients :

– Des croquettes espagnoles gourmandes et artisanales

– Des chips de légumes gourmet

– De la Vodka et du Gin artisanaux

 

Nous avons réussi à organiser plus de 70 entretiens qui auront lieu au cours des 4 jours du salon. En complément du service de préparation au salon, nous accompagnons nos clients sur leurs stands pour les aider à traduire et négocier à l’international. Enfin, nous assurerons le suivi de chacun des contacts établis au cours de l’événement et auparavant, afin de conclure autant de collaboration commerciale que possible.

 

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Mission commerciale des importateurs de café au Mexique

La mission commerciale des acheteurs de café vise à soutenir les producteurs de café mexicains, avec la participation des importateurs et distributeurs des entreprises européennes.

Entité organisatrice

ASERCA  en collaboration avec le Conseil Agricole de SAGARPA pour l’Europe organise la mission commerciale des importateurs de café au Mexique.

Dates de l’évènement

La mission commerciale des importateurs de café au Mexique aura lieu du 15 au 20 avril 2018.

Lieu de l’évènement

La mission commerciale des importateurs de café au Mexique aura lieu dans les états de Oaxaca et de Chiapas.

Objectifs du programme

Les objectifs poursuivis pour aider les producteurs agroalimentaires mexicains sont :

– Commercialiser ses produits pour ouvrir de nouveaux marchés
– Offrir un instrument pour consolider les nouveaux marchés internationaux
– Identifier les nouvelles opportunités d’affaires et les nouvelles opportunités d’amélioration productive
– Connaitre les innovations technologiques du secteur (machinerie, emballage, packaging …)
– Réduire les coûts de prospection internationale

Profil du visiteur

Des acheteurs de café d’Allemagne, des Pays-Bas, d’Espagne et de Pologne intéressés pour entrer en contact avec des entreprises qui peuvent proposer des quantités intéressantes de café.

Profil du participant

La mission commerciale des importateurs de café est destinée aux entreprises mexicaines (personnes physiques ou morales) productrices, commercialisatrices et / ou distributrices de café avec une capacité d’exportation.

Données douanières du Mexique

Depuis le Traité de libre –échange signé entre le Mexique et l’Union Européenne (TLCUEM) en 2000, le Mexique peut exporter des produits agroalimentaires presque sans droits de douanes.

Les principaux acheteurs de café mexicain

Les principaux acheteurs de la production de café mexicain sont :

– La Belgique
– L’Espagne
– La France
– L’Allemagne

Pour plus d’informations, cliquez ici :

Mission commerciale des acheteurs de café 2018

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Mission commerciale des importateurs de produits frais au Mexique