Le Forum Gastronomic de Girona s’achève avec un nouveau succès auprès du public et une grande satisfaction des entreprises participantes.

Plus de 25.000 personnes ont visité l’enceinte du forum tout au long des trois journées pendant lesquelles a eu lieu l’événement.

Il a été annoncé que la prochaine édition du Forum Gastronomic de Girona aura lieu les 18, 19, et 20 novembre 2018.

Que propose le Forum Gastronimic de Girona ?

Un forum rempli et des espaces d’activités qui débordent. Barcelona Export a participé à l’événement pour trouver des entreprises alimentaires intéressées pour exporter leurs produits, et a pu constater la grande qualité de notre gastronomie. Cette édition a augmenté de 30% par rapport à l’édition de 2015, et a accueilli plus de 25.000 visiteurs.

Quel a été le résultat du Forum ?

Nous avons constaté une grande satisfaction de la part des exposants, tant les habitués et fidèles qui exposent année après année, que les nouveaux qui, pour la première fois, ont voulu parier sur l’événement qui s’est consolidé comme une grande plateforme de promotion.

Des opportunités internationales

Les entreprises aussi ont pu procéder à des négociations et récolter de nombreux tractes commerciaux, particulièrement au niveau international, grâce aux missions inverses auxquelles ont participé des acheteurs en provenance de pays nordiques intéressés par les produits présents sur le forum. Von Arend a aussi voulu remarquer que le salon est le plus grand qui existe en terme d’événements comme celui-ci, où ont été représentés tous les secteurs du Food service et de l’hôtellerie.

Autres informations intéressantes

Au total, il y avait plus de 250 entreprises. De plus, il a décrété que l’enceinte du forum a été très dynamique en permanence puisqu’au long des trois journées, les différents stands n’ont cessé de proposer des activités. Il faut notamment remarquer que les séances comme celles menées par Joan Roca, Andoni Luis Adúriz o Paco Pérez à l’auditorium, ont compté plus d’un millier de personnes chacune.

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