Arriba una nova edició, Sial Paris 2018

SIAL París 2018 és una de les fires més importants del sector alimentari a nivell mundial. Se celebra del 21 al 25 d’octubre de 2018 i reuneix milers d’expositors i visitants de diferents països, oferint una plataforma per a la innovació i l’intercanvi d’idees en la indústria alimentària.
Durant Sial París 2018, es presenten les últimes tendències en productes alimentosos, tecnologia i sostenibilitat. També hi ha conferències, tallers i degustacions que permeten als assistents conèixer de primera mà les novetats del mercat.

Què pot esperar de Sial Paris 2018?
Sial Paris 2018 és conegut per ser un punt de trobada clau per a professionals del sector, des de productors fins a distribuïdors, la qual cosa facilita la creació de xarxes i oportunitats de negoci. En resum, SIAL París 2018 és un esdeveniment vibrant i enriquidor per a tots els involucrats en la indústria alimentària.
Sial Paris 2018 serà una font d’inspiració més gran que mai per a la indústria alimentària mundial.
- 7.020 empreses de més de 109 països presentaran els seus productes als professionals del comerç minorista i la restauració
- S’exposaran tot tipus de productes alimentaris, des dels ingredients, passant pels equipaments, fins els productes finals, en 21 sectors firals.
- Busca noves idees? SIAL Innovation se centrarà una vegada més en una infinitat de productes alimentaris innovadors.
- Segueix buscant més? Assistir a les conferències de SIAL TV i InFood Centre, i descobreixi els estudis dedicats a les tendències de retail i consum del World Tour.
Algunes xifres sobre Sial Paris
Fabricants:
En SIAL Paris 2018, es presenten una àmplia varietat de fabricants alimentaris de tot el món. Aquest esdeveniment reuneix empreses que abasten diferents sectors de la indústria alimentària, incloent:
- Productors d’aliments frescos: Fruites, verdures, carns i peixos.
- Fabricants de productes processats: Aliments enllaunats, congelats i preparats.
- Empreses de begudes: Vins, cerveses, sucs i altres begudes no alcohòliques.
- Productors de productes lactis: Llet, formatges, iogurts i altres derivats.
- Fabricants de productes orgànics i saludables: Aliments sense additius, glútens-free i opcions veganes.
- Empreses de snacks i dolços: Galetes, xocolates i aperitius.
Algunes dades més:
- 7.020 expositors, proveïdors de la indústria agroalimentària
- 85% expositors internacionals
- 109 països representats
- 21 sectors firals i canals alimentaris
- França és el país més representat
- 6 sectors principals: carn, productes lactis, aliments salats, aliments congelats, aliments dolços, begudes.
- El 80% dels expositors estaven satisfets amb el seu esdeveniment i el 85% recomanaria SIAL
- El 60% dels expositors declaren realitzar més de 6 mesos de facturació addicional.
Distribuïdors i retail:
En SIAL París 2018, els distribuïdors i el sector retail juguen un paper fonamental en la connexió entre els fabricants d’aliments i els consumidors finals.
Aquest esdeveniment reuneix una varietat d’actors clau en la cadena de subministrament, incloent:
- Distribuïdors majoristes: Empreses que s’encarreguen de la compra i distribució de productes alimentaris a supermercats, botigues de comestibles i altres detallistes.
- Cadenes de supermercats: Grans retailers que busquen noves marques i productes per a oferir als seus clients, així com tendències en el mercat alimentari.
- Botigues especialitzades: Detallistes que s’enfoquen en productes específics, com a aliments orgànics, gurmet o internacionals, i que busquen innovacions per a diversificar la seva oferta.
- Comerç electrònic: Plataformes de venda en línia que estan en constant creixement i que busquen productes nous per a atreure als consumidors digitals.
- Distribuïdors de productes locals: Empreses que se centren en la promoció de productes regionals i locals, fent costat als productors de la seva àrea.
Algunes dades més:
- 155.700 visitants en total
- 70% visitants internacionals
- 194 països representats
- El 91% dels visitants es van mostrar satisfets amb la seva visita a la fira.
- El 93% va quedar impressionat amb la varietat de productes exposats en SIAL.
- Les grans marques visiten per a trobar inspiració i productes: Walmart, Carrefour, Tesco, Elior, Sodexo, Fòrum de Béns de Consum, Xefs estrella Michelin…
Conclusions de l’Edició de Sial París 2018
L’edició de SIAL París 2018 ha estat un esdeveniment destacat en la indústria alimentària, on es van reunir milers d’expositors i visitants de tot el món. La fira s’ha centrat en la innovació i les tendències emergents en el sector, destacant la sostenibilitat, la salut i el benestar com a temes clau.
Una de les conclusions més importants ha estat la creixent demanda de productes alimentosos que siguin no sols saborosos, sinó també saludables i responsables amb el medi ambient. A més, s’ha observat un fort interès en la digitalització i l’ús de tecnologia per a millorar l’experiència del consumidor i l’eficiència en la cadena de subministrament.
En resum, SIAL París 2018 ha reafirmat la seva posició com un punt de trobada essencial per als professionals de la indústria alimentària, oferint una plataforma per a l’intercanvi d’idees i la promoció de la innovació en un mercat en constant evolució. Ha estat un esdeveniment inspirador que ha deixat a molts amb noves perspectives i oportunitats!
Barcelona Export té un profund coneixement d’aquesta fira i pot ajudar-lo a comercialitzar els seus productes a França.