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El sector cosmético en España está en constante crecimiento desde hace algunos años. El interés por el cuidado de la piel y el cabello, además de la perfumería y el maquillaje no deja de crecer en todo el mundo, y a esa realidad no escapa España, donde el sector cosmético empieza a acumular años de crecimiento sostenido.

El mercado mundial de cosméticos estuvo valorado en 461,6 mil millones de euros en 2017 y de acuerdo a OrbisResearch.com, en un estudio publicado durante el primer trimestre de 2018, se estima que el sector crezca un 7,14% interanual hasta 2023. Eso situaría al sector cosmético en los 710,5 mil de millones de euros.

Unas ganancias astronómicas de las que el sector de la cosmética en España sería participe como uno de los 10 primeros exportadores mundiales de perfumes y cosméticos.

En crecimiento constante

No sería una exageración considerar que para el sector cosmético en España, la crisis ya está más que superada. Después de la importante caída que experimentó en 2008 el sector empezó a recuperarse.

En el ejercicio 2017 hubo un crecimiento de 2,2% respecto a 2016, con un valor de mercado de 4.271 millones de euros. De acuerdo con el clúster español Beauty, el crecimiento para 2018 sería de un 2-3% adicional. Si bien hay una ralentización de la tasa de crecimiento, sigue la tendencia al alza.

Los productos para el cuidado de la piel representan el segmento más importante del sector en la península ibérica, con un 28,1% de las ventas. Le siguen los productos de aseo (25,3%), perfumes y fragancias (18,8%), productos para el cabello (18,3%) y la cosmética decorativa (9,5%).

La salud del sector cosmético en España coincide con las proyecciones y tendencias internacionales. El deseo de hombres y mujeres por cuidar más su apariencia, preservando una apariencia más juvenil, es un factor importante.

Para España el sector también es una fuente importante de empleos con más de 35 mil empleos directos y un estimado de 200 mil empleos indirectos.

Exportaciones del sector cosmético en España al alza

En cuanto a las exportaciones desde España al mercado internacional, que es nuestro principal interés, las perspectivas del sector cosmético en España son muy positivas. Casos como el crecimiento acelerado de las exportaciones hacia el mercado chino son prueba fehaciente de ello.

A finales de 2018 se reportó que las exportaciones al gigante asiático habían crecido un 267% en un año. Aunque la cuota de mercado española es aún pequeña en comparación  Francia, Corea del Sur y Japón, el crecimiento está muy por encima del de estos países.

En cuanto a las últimas cifras disponibles, las exportaciones crecieron un 11,5% en 2017, para situarse en 3.508 millones de euros. Más del 50% de esas exportaciones es dentro de la Unión Europea con Portugal, Francia y Alemania como principales mercados. Los principales destinos no comunitarios son Estados Unidos, Emiratos Árabes, Hong Kong, México, Rusia, Chile y Marruecos.

El análisis de la balanza comercial de España que publicamos recientemente ubica al sector como el 12 en exportaciones y 18 en importaciones, inclinándose el volumen de negocio en favor de la industria española.

El futuro del sector cosmético en España

El futuro del sector cosmético en España se vislumbra muy dinámico y lleno de oportunidades. La industria de la belleza está en constante evolución, impulsada por tendencias como la sostenibilidad, la personalización y el uso de tecnología avanzada.

Uno de los aspectos más destacados es el creciente interés por productos naturales y orgánicos. Los consumidores están cada vez más conscientes de los ingredientes que utilizan, lo que ha llevado a muchas marcas a reformular sus productos y adoptar prácticas más sostenibles. Esto no solo beneficia al medio ambiente, sino que también responde a la demanda de productos más saludables y éticos.

Además, la digitalización está transformando la forma en que las marcas se conectan con los consumidores. Las plataformas de comercio electrónico y las redes sociales juegan un papel crucial en la promoción y venta de productos, permitiendo a las marcas llegar a un público más amplio y diverso. La personalización, a través de tecnologías como la inteligencia artificial, también está ganando terreno, permitiendo a las empresas ofrecer experiencias y productos adaptados a las necesidades individuales de los clientes.

Por último, la innovación en formulaciones y el desarrollo de nuevos productos seguirán siendo clave. La investigación en áreas como la biotecnología y la dermatología está abriendo nuevas posibilidades para crear productos más efectivos y seguros.

En resumen, el sector cosmético en España tiene un futuro brillante, marcado por la sostenibilidad, la innovación y una conexión más cercana con los consumidores. ¡Es un momento emocionante para la industria! Anímate a exportar con Barcelona Export

La balanza comercial de España

La balanza comercial de España ha experimentado cambios significativos a lo largo de los años, reflejando la evolución de su economía y su integración en el mercado europeo e internacional. En general, la balanza comercial se refiere a la diferencia entre las exportaciones e importaciones de bienes y servicios.

En los últimos años, España ha logrado un superávit comercial en ciertos sectores, gracias a la competitividad de sus productos, especialmente en áreas como la alimentación, la moda y la tecnología. Las exportaciones han crecido, impulsadas por la demanda en mercados internacionales, lo que ha contribuido a fortalecer la economía del país.

Sin embargo, también es importante considerar que España sigue siendo un país importador de muchos productos, lo que puede afectar la balanza comercial en ciertos momentos. La dependencia de materias primas y productos energéticos, por ejemplo, puede influir en el saldo comercial.

La balanza comercial de España es un indicador clave de su salud económica y refleja tanto las oportunidades como los desafíos que enfrenta en el contexto global. La continua adaptación a las tendencias del mercado y la búsqueda de nuevos acuerdos comerciales serán fundamentales para mantener un equilibrio positivo en el futuro. ¡Es un tema fascinante que muestra cómo España se posiciona en el mundo!

Las exportaciones y las importancies en España han crecido sustancialmente a lo largo de las últimas décadas hasta hacer que nuestra economía esté totalmente inmersa en lo que se ha venido en llamar la globalización: un sistema de relaciones internacionales y económicas de interdependencia en la que el comercio de bienes y servicios juega un rol fundamental. La balanza comercial de España es el documento contable que recopila todas esas relaciones de intercambio. Y ha sido tradicionalmente negativa, es decir, importamos más de lo  que exportamos.

¿Pero qué es lo que más compra España? ¿Y lo que más vende? En general existen muchas concepciones erróneas sobre la balanza comercial de España. En este artículo nos hemos propuesto desentrañar cuáles son las claves de lo que más se vende y lo que más se compra en España y ver cuáles son los sectores económicos más dinámicos.

¿Qué vende España?

Durante la crisis, el sector de las exportaciones fue uno de los más eficientes ya que consiguió crecer cuando prácticamente el resto de la economía estaba en recesión. Así, las exportaciones de España son muy importantes. Un rápido análisis a la balanza comercial de España nos enseña que las exportaciones están en pleno auge, siendo Italia, Alemania y Francia los principales destinos de las mismas.

Todos los sectores de la economía incrementan sus exportaciones durante los últimos años, a excepción del sector del automóvil. Además, si observamos de cerca la balanza comercial de España veremos que es precisamente el sector de las frutas y verduras el más dinámico y el que lidera las exportaciones como consecuencia de la buena calidad y el buen precio de los productos alimenticios españoles. Otros productos que gozan de una fuerte demanda internacional son el vino, el aceite de oliva y los productos alimentarios gourmet.

También destacan los bienes de equipo. Entrarían en esta categoría todos los materiales necesarios para construir carreteras, buques y maquinaria pesada de toda índole. En este sector se ha crecido mucho. De igual modo, sucede algo parecido con el sector de los productos químicos, uno de los más dinámicos durante la crisis. El sector de la automoción y los sectores afines a este también ha experimentado un crecimiento importante. Y tienen un peso muy importante dentro de la balanza comercial de España

Por último, otros de los sectores más fuertes económicamente de España es la industria textil, el calzado y los juguetes. Estos tres sectores son responsables de muchísimas de las exportaciones que podemos observar en la balanza comercial española y contribuyen decisivamente a la expansión económica internacional de nuestro país.

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España es un país con una gran trayectoria gastronómica en general y en la industria del queso en particular, gracias a la tradición ganadera que se extendió durante siglos y que convierte los productos queseros artesanos españoles en unas excelentes propuestas culinarias, algo que se lleva a una de las mejores categorías cuando se trata de productos con Denominación de Origen Protegida. La exportación de la industria en España crece año tras año dando a conocer nuestras mejores variedades en los mercados internacionales. La exportación es una nueva forma de comercializalos y ya muchos fabricantes ven esta opción como una forma muy válida de crecimientos de sus ventas. Pero como toda exportación requiere de productos de calidad, y en este caso nada mejor que las DOP para dar prestigio a la industria. Vamos a conocer las más importantes.

La industria en España muestra sus mejores DOP

Cabrales, un clásico de la la industria del queso en España y la calidad Asturiana

Si hablamos de la importante industria en España es impensable no comenzar por uno de los más populares productos con Denominación de Origen Protegida como es el inconfundible queso de Cabrales, obtenido de la leche de vacas, ovejas y cabras pertenecientes a los rebaños registrados en la D.O.P. Cabrales con su inconfundible aspecto azulado y el característico olor que emana.

Esta variedad asturiana es una de los más intensas de España  y se distingue por su forma cilíndrica con caras planas, su altura de entre 7 y 15 cm, su corteza natural, blanda y delgada debido a la maduración en cuevas naturales con una humedad elevada; otras D.O.P asturianas son Gamoneu,  Afuega´l Pitu o Casín. Oriente medio ya come queso de Cabrales y Afuerga’l Pitu: Arabia Saudi, Dubai, Líbano y Jordania los mercados escogidos.

Idiazábal y los quesos del norte, de gran importancia dentro de la industria española

El producto lácteo para elaborar con esta Denominación de Origen Idiazábal procede de las ovejas de raza Latxa, un animal pequeño y rústico característico de esa zona del País Vasco que produce una leche de altísima calidad y que otorga el merecido prestigio a otra de las importantes marcas de la industria en España.

Una de las principales características es que es de leche cruda, está curado como mínimo un periodo de 2 meses, su tamaño es pequeño o mediano, es de coagulación enzimática, no está cocido, está prensado con pasta dura y se puede encontrar en el mercado ahumado o sin ahumar; otros importantes referencias de la zona del Cantábrico con D.O.P son Picón Bejes o Camerano.

Los quesos gallegos y el inconfundible queso de Tetilla abanderados de la industria del queso en España

Un elemento imprescindible dentro de la gastronomía gallega es el queso con Denominación de Origen Queso Tetilla, elaborado con leche de vaca de las razas Frisona, Parda Alpina y Rubia Gallega es uno de los más representativos de la zona y destaca por su forma, que recuerda en sí misma a una mama, de ahí su nombre.

Para ofrecer la Denominación de Origen de Queso de Tetilla tanto las vacas como todo su proceso deben atender a una serie de calidades detalladas, que van desde el tipo de ordeño de los animales en las condiciones de higiene necesarias hasta las temperaturas de su elaboración y conservación; otros importantes quesos de la zona con D.O.P. son Arzúa o Cebreiro. La exportación de los quesos gallegos crece 4 veces más que la exportación del resto de quesos de la Península. Sus mercados objetivos por excelencia son: Estados Unidos, Asia y Europa.

El famoso Manchego y las variedades del sur, otros referentes de la industria en España

Se denomina queso Manchego al que está elaborado en la comarca de La Mancha a partir de leche de ovejas de raza manchega con un período de maduración de unos 70 días como mínimo, que se realiza con leche de oveja pasteurizada y si es de tipo artesano sin pasteurizar, todas extraídas de las ganaderías registradas en la Denominación de Origen Queso Manchego.

En la zona mediterránea también se encuentran grandes variedades con Denominación de Origen como los deliciosas referencias de Murcia y Murcia al Vino elaborados con cabras de raza murciana, el queso Palmero con origen en Canarias o el queso Ibores elaborado con cabras de las razas Serranas, Veratas o Retintas alimentadas en los bosques mediterráneos. Son, con mucha diferencia, laas variedades españolas más exportadas y más conocidas fuera de nuestras fronteras.

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Los 10 países de Europa donde exportar en 2019

Europa es el viejo continente y en muchas ocasiones esta visión puede hacer que se piense que no se trata de un mercado dinámico en el que invertir, prefiriendo otras economías emergentes como las de los países asiáticos, africanos o latinoamericanos. Pero lo cierto es que contamos con 10 países en Europa donde exportar muchos de nuestros productos porque gozan de un gran dinamismo económico y comercial.

La economía de Europa, a pesar de la crisis, sigue siendo uno de los principales polos del mundo y es que el continente situado entre los Urales y el Atlántico puede medirse en términos económicos con Estados Unidos de tú a tú. Sin embargo, no todos los países europeos tienen la misma importancia económica ni todas sus economías son igual de atractivas a la exportación.

Por eso traemos aquí el ranking de los 10 países en Europa donde exportar en 2019:

• Suiza: no suele ser uno de los primeros países en Europa donde exportar, pero lo cierto es que es una de las más dinámicas y con una mayor capacidad de pago de toda la zona europea. Además, pese a no pertenecer a la UE, sí que pertenece a la EFTA por lo que las barreras comerciales son las mínimas posibles.
• Alemania: Sin duda el primero o uno de los primeros países en Europa donde exportar; el gigante europeo y motor de la UE es y sigue siendo una de las principales opciones a considerar a la hora de efectuar inversiones y de realizar exportaciones. Los productos españoles, ya sean agroalimentarios o industriales gozan de muy buena aceptación.
• Finlandia: Esta economía europea, tradicionalmente ligada al espacio económico de la URSS es uno de los mejores países donde exportar productos ya que la industria no está lo suficientemente diversificada, siendo su capacidad de pago alta.
• Reino Unido: A pesar de la reciente aprobación del Brexit, todo parece indicar que el Reino Unido seguirá siendo parte de Europa a la hora de hablar de comercio. En todo caso, es un panorama que variará sustancialmente en los próximos meses y que puede presentar buenas oportunidades para exportar.
• Noruega: Como Suiza, no está en la UE pero sí en la EFTA. Es otra de las mejores opciones para exportar y una buena economía de la UE.
• Bélgica: Aunque Bélgica tiene unos impuestos relativamente altos al trabajo, las mercancías y las empresas no encuentran estas trabas, por lo que el estado sede de la UE es una buena alternativa a la hora de exportar.
• Luxemburgo: Aunque se trata de un mercado pequeño, Luxemburgo es una de las economías más importantes de la UE y una opción a tener en cuenta de cara  las exportaciones.
• Dinamarca: La economía danesa es una de las economías más florecientes del espacio báltico y una buena opción de cara a invertir y a exportar por su fuerte  dinamismo.
• Países Bajos: Una economía muy similar a la belga con un mercado bastante unificado y compacto; se trata de un país muy centrado en el sector servicios en el que es perfectamente posible competir tanto en ese como en otros sectores.
• Suecia: Una de las economías europeas más poderosas y desarrolladas del mundo es la sueca, que es un excelente destino para las exportaciones por el alto poder adquisitivo de sus ciudadanos y ciudadanas.

En resumen, exportar a Europa puede ser una excelente decisión. La región es conocida por su estabilidad política y económica, lo que la convierte en un mercado atractivo para muchas empresas. Además, Europa cuenta con una gran diversidad de consumidores y un alto poder adquisitivo, lo que significa que hay un gran potencial para el crecimiento de tu negocio.

Si estás considerando esta opción, es importante investigar bien las regulaciones y normativas específicas de cada país, así como las preferencias del consumidor.

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Vinos sin alcohol, Easy drinking, Spritzer en lata, vinos veganos u orgánicos – todas estas son palabras clave relevantes en las últimas tendencias mundiales del vino. Mientras que el número general de consumo  disminuye, el número de personas no bebedoras, conscientes del medio ambiente y de la salud va en aumento. Actualmente, muchas bodegas se han adaptado a estos nuevos patrones y están intercambiando sus novedades en todo el mundo. En el curso de este proceso, las ferias del sector se han vuelto cada vez más valiosas, y marcan las tendencias mundiales del vino ya que son una excelente forma de establecer contactos, crear reconocimiento de marca y detectar nuevas tendencias.

 Nuevos actores dan forma al sector 

Francia, Italia y España han sido durante mucho tiempo actores reconocidos en la producción de vino. En los últimos años, sin embargo, el panorama en este sector ha cambiado drásticamente: Países del «Nuevo Mundo», como Chile, Australia, Sudáfrica y Argentina, han ascendido a las primeras posiciones. Sin embargo, es China la que más se ha desarrollado, no sólo en términos de producción sino también de consumo. Este país es el mayor importador de vino del mundo y su creciente base de consumidores lo convierte en un lugar atractivo para los productores. También las ferias se han adaptado a este cambio en la industria y además de las ferias más importantes de Europa, también otros continentes como Asia y América se vuelven cada vez más interesantes e interesados en acoger eventos comerciales.

Las principales ferias de vinicultura son:

Vinitaly, Italia

Italia no sólo es el país que produce las mayores cantidades, sino también el anfitrión de la mayor feria del vino del mundo: Vinitaly reúne a más de 4.000 expositores y 128.000 visitantes de 143 países (2018) y tiene lugar una vez al año en Verona, Italia. La próxima oportunidad para que los invitados participen en conferencias, talleres, degustaciones y otros eventos es del 7 al 10 de abril de 2019. Ella marca, junto con las ferias Francesas y Alemanas, las tendencias mundiales del vino.

ProWein, Alemania

ProWein, la mayor feria del vino de Alemania, también tiene la reputación de ser uno de los eventos de networking más importantes del mundo. Es el punto de encuentro número 1 para los profesionales de la viticultura, la producción, el comercio y la gastronomía. En 2018, 6.681 expositores presentaron sus vinos a más de 60.000 visitantes. A estas alturas, la feria se ha expandido a nivel mundial y los expertos de la industria del vino pueden visitar ProWine China en Shangai (13-15 de noviembre de 2019) o ProWine Asia, ya sea en Hong Kong (7-10 de mayo de 2019) o en Singapur (2020). En Europa, la próxima edición tendrá lugar del 17 al 19 de marzo de 2019 en Düsseldorf.

Vinexpo, Francia

Desde 1981, Vinexpo ha conectado a expertos de la industria vitivinícola para impulsar las ventas y estimular el mercado. Celebrado en Burdeos (13-16 de mayo de 2019), Hong Kong, Tokio, Miami y París (2020), es el único evento comercial del sector de vinos y bebidas espirituosas que se celebra en los tres continentes con mayor índice de consumo. El nuevo formato «Vinexpo Explorer» es un evento exclusivo para promocionar una región específica con alto potencial cada año.

ExpoVinis, Brasil

La mayor feria de vinos de Sudamérica, ExpoVinis, tiene lugar en São Paulo, Brasil, y es a menudo el punto de entrada al mercado para los productores extranjeros. Varios países de América del Sur, como Chile y Argentina, cuentan para el Nuevo Mundo en vinos, por lo que su importancia no debe ser subestimada. La próxima edición tendrá lugar del 11 al 14 de junio de 2019.

Asia

Además de ProWine y Vinexpo, también la Hong Kong International Wine & Spirits Fair (HKTDC) podría ser interesante para los conocedores del sector. La HKTDC es una de las ferias más influyentes del sector vitivinícola asiático que reunió en 2017 a cerca de 20.000 compradores profesionales y a muchos más visitantes públicos. ¿Cuántas personas se unirán a la feria del 7 al 9 de noviembre de 2019?

Good Food & Wine Show, Australia

El Good Food & Wine Show puede ser visitado en Australia, varias veces al año. Melbourne, Sydney, Perth y Brisbane abren sus puertas para mostrar las últimas tendencias de la industria del vino.

Las tendencias mundiales del vino marcan una clara apertura a los vino de otras regiones del mundo, además de Francia, España, Italia y Alemania.

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Tras el aplazamiento de la votación y las declaraciones de Theresa May, el Brexit vuelve a la actualidad y renueva las incertidumbres que lleva sembrando desde el inicio del  proceso británico de desvinculación con la Unión Europa, dejando esa sensación de inestabilidad también en España dónde el Brexit afectará de diferentes maneras que hoy analizamos.

Por qué y cómo afectará el Brexit a España

Lejos de ser un problema ajeno a nuestra sociedad y a nuestros negocios, el Brexit supone un reto también para España y para toda la Unión Europea que se ha visto afectada desde el inicio del proceso sufriendo caídas en la bolsa, inestabilidad política y económica en las fechas cercanas al referéndum o bajadas en el IBEX.

En lo referente al caso español concreto la situación tiene una influencia mucho más directa sumada a las relaciones comerciales que existen entre todos los países de la Unión Europea, ya que nuestro país acoge a muchos ciudadanos británicos y viceversa además de tener sólidas relaciones mercantiles especialmente en  industrias como la aeronáutica, farmacéutica, automovilística o alimentaria.

Las inversiones: la primera preocupación

En los últimos años España ha sufrido una serie de altibajos económicos debido a la crisis y ha remontado gracias a las inversiones de otros países europeos entre otras cosas, siendo el Reino Unido el quinto país con mayor volumen de inversión y sumando 63.000 millones de euros gastados en los últimos 11 años, operaciones facilitadas por las condiciones especiales entre países de la Unión Europea.

Estas cifras que benefician a nuestro país especialmente en momentos de debilidad económica, y caerán contundentemente cuando el Brexit se materialice puesto que las facilidades de inversión que otorgan las condiciones especiales entre los países de la Unión Europea dejarán de aplicarse.

El turismo y el sector del inmueble, dos grandes afectados del Brexit

El Brexit tendrá un impacto notable en el turismo y el sector inmobiliario en España, especialmente en regiones que son populares entre los británicos, como la Costa del Sol y las Islas Baleares.

En el ámbito del turismo, muchos británicos ya no podrán visitar España con frecuencia, tras el Brexit, por los nuevos requisitos de viaje, como la necesidad de pasaporte y posibles restricciones en la duración de las estancias. Esto llevará a una cierta disminución en el número de turistas británicos, aunque España siga siendo un destino atractivo por su clima, cultura y gastronomía. Las empresas del sector turístico tendrán que adaptarse a estos cambios y atraer a otros mercados.

En cuanto al sector inmobiliario, el Brexit generará incertidumbre entre los compradores británicos que busquen propiedades en España. Algunos podrían reconsider sus inversiones debido a las nuevas regulaciones y a la fluctuación de la libra esterlina frente al euro. Sin embargo, a pesar de estos desafíos, el interés por las propiedades en España seguirá siendo fuerte, especialmente entre aquellos que buscan un lugar para retirarse o disfrutar de un estilo de vida más relajado.

En resumen, tanto el turismo como el sector inmobiliario en España se enfrentarán a nuevos retos tras el Brexit, pero la adaptabilidad del mercado y la belleza del país continuarán atrayendo a visitantes e inversores.

Gibraltar y la vida cotidiana

La situación de Gibraltar es de las que más preocupan a España en referencia a todo el proceso del Brexit, ya que existe una relación espacialmente estrecha por la cercanía geográfica y por el tránsito diario a través de estas fronteras, un asunto complicado si la resolución no resulta bien atada entre los dos países.

Gibraltar experimentará, inevitablemente, algunos cambios en su vida cotidiana tras el Brexit, pese a que se espera que siga siendo un lugar vibrante y lleno de vida. La salida del Reino Unido de la Unión Europea traerá consigo nuevas regulaciones y procedimientos en la frontera, lo que afectará a los residentes y a quienes cruzan diariamente para trabajar o estudiar.

Uno de los cambios más notables será el de la movilidad. Aunque Gibraltar siga siendo parte del Reino Unido, las nuevas normativas harán que los trámites en la frontera sean más estrictos, lo que puede causar retrasos. Sin embargo, la comunidad gibraltareña sabrá adaptarse, y muchos siguen disfrutando de su estilo de vida, que combina influencias británicas y mediterráneas.

En términos de comercio, algunas empresas tendrán que ajustar sus operaciones para cumplir con las nuevas normativas, pero Gibraltar seguirá siendo un centro financiero y comercial atractivo. La economía local mantendrá resiliente, y la gente seguirá disfrutando de su rica cultura, gastronomía y actividades al aire libre.

En resumen, aunque haya desafíos tras el Brexit, la vida cotidiana en Gibraltar seguirásiendo activa y llena de oportunidades. La comunidad es muy adaptable y continuará celebrando su identidad única. Si tienes más preguntas o necesitas información específica, ¡estaremos encantados de ayudarte!

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El mercado gastronómico de Francia es muy potente y podría parecer que no necesita hacer negocios fuera de sus fronteras en este sector. Lo cierto es que nuestro país tiene mucho que ofrecer en este aspecto y cada vez es mayor el potencial mercado de la gastronomía española en Francia.

Grandes consumidores de embutidos, con pequeña producción

Este fantástico país es conocido por su alta gastronomía y su exquisita repostería de fama internacional, y por eso mismo los franceses son también  grandes aficionados al buen comer y a los productos de calidad que puedan adquirir, no sñolo entre sus fronteras, también fuera de ellas siendo Italia y España dos vecinos privilegiados en este sentido.

El mercado gratronómico de Francia siente una gran afición por los embutidos, entre los que está por supuesto el jamón y todos los embutidos con apellido ibérico que son especialmente bien vistos en las cocinas francesas y de cara a los consumidores finales, capaces de desembolsar cantidades nada despreciables a cambio de hacerse con una dosis de embutido ibérico; un mercado que no cae y que cada vez está más valorado.

Este sector es lo suficientemente significativo como para que se hayan creado competidores directos en el propio mercado francés. La zona de producción de embutidos es la región de Lión. También se consume el jamón de Bayona, muy popular y uno de los más consumidos en este país, y también otras marcas como el jamón de Ardennes, el jamón de Auvergne o el italiano jamón de Parma, este último de mayor calidad.

El vino, un elemento clave del mercado gastronómico de Francia, que une al mediterráneo

El universo de la enología es fundamental dentro de la gastronomía a nivel mundial y resulta uno de los mercados con más movimiento e intercambio de mercancías de unos lugares a otros, en los que los países mediterráneos siempre estamos en las primeras posiciones por nuestra tradición vinícola.

Aunque en el mercado gastronómico de Francia hay vinos fantásticos y son los responsables de popularizar el champán en las celebraciones de todo nuestro país y parte del extranjero, también es un gran consumidor de vino español y cada año aumenta la importación del vino español, especialmente en cantidades grandes y siendo protagonista de diferentes acuerdos comerciales.

Cabe recordar que el consumo de vino está disminuyendo en ambos países, en España la caída se achaca a la aplicación del carné por puntos y el endurecimiento de las leyes de tráfico dado que el vino es un habitual de cenas o comidas; pese a este dato su precio se encarece y el buen vino es cada vez más codiciado en la gastronomía por lo que el mercado cambia de forma y está lejos de ser derrotado.

Intercambios culturales y gastronómicos

Por supuesto! El mercado gastronómico de Francia es un excelente ejemplo de intercambios culturales y gastronómicos. Francia, conocida por su rica tradición culinaria, ha influido y ha sido influenciada por diversas culturas a lo largo de la historia.

En primer lugar, el mercado gastronómico de Francia ha incorporado ingredientes y técnicas de otras cocinas. Por ejemplo, el uso de especias y sabores del norte de África, especialmente en platos como el cuscús, ha encontrado un lugar en la cocina francesa, especialmente en ciudades con una fuerte influencia de la inmigración, como Marsella. Asimismo, la cocina asiática, en particular la vietnamita y la china, ha dejado su huella en la gastronomía francesa, con la popularidad de los «bánh mì» y los «wok» en los mercados.

Los mercados gastronómicos en Francia, como el famoso Mercado de Rue Cler en París o el Mercado de Les Halles, son espacios vibrantes donde se pueden encontrar productos locales, pero también influencias de otras culturas. Aquí, los visitantes pueden disfrutar de una variedad de productos, desde quesos y vinos franceses hasta especias y platos de otras partes del mundo. Estos mercados no solo son lugares para comprar alimentos, sino también para experimentar la diversidad cultural a través de la comida.

Además, la cocina francesa ha tenido un impacto significativo en la gastronomía global. Chefs de todo el mundo han adoptado técnicas francesas, como la pastelería y la cocina clásica, y las han fusionado con sus propias tradiciones culinarias. Esto ha llevado a una rica variedad de platos que reflejan la influencia francesa, pero que también incorporan sabores locales. El mercado gastronómico de Francia exportado a cientos de países.

Por último, eventos como la «Fête de la Gastronomie» celebran la diversidad y la riqueza de la cocina francesa, promoviendo el intercambio cultural a través de talleres, degustaciones y actividades que reúnen a chefs y amantes de la comida de diferentes orígenes.

En resumen, el mercado gastronómico de Francia es un crisol de intercambios culturales y gastronómicos, donde la tradición se encuentra con la innovación y donde la diversidad se celebra a través de la comida. ¡Es un lugar fascinante para explorar y disfrutar!

Atrévete a exportar al mercado francés tus productos alimentarios de la mano de Barcelona Export.

La formación en exportación puede ser realmente relevante para algunos puestos, departamentos o empresas ya que permite al personal conocer aspectos muy variados y muy útiles para evitar cometer ciertos errores comunes, ganar confianza y definir una buena estrategia internacional.

1 Mejora de los conocimientos internacionales

Recibir una buena formación en exportación te permitirá ampliar tus conocimientos internacionales, de forma que empezarás a  conocer la situación de los mercados de todo el mundo y podrás realizar tus planes con una mayor estrategia, mejorar tus resultados o plantear una expansión.

2 Mejora de la negociación

Además de las contingencias mercantiles o económicas es muy importante para los negocios y las relaciones humanas conocer las claves de cada cultura y los aspectos a tener en cuenta, algo que aprenderás con la formación en exportación y que te ayudará a negociar de forma diferente en cada mercado.

3 Eficacia en tus elecciones

Para tomar buenas decisiones empresariales, económicas o laborales es importante contar con una buena base de fondo, y tener una formación en exportación te dará los conocimientos suficientes para elegir un buen partner internacional y no equivocarte, ya que determinará el éxito del negocio.

4 Procesos de selección exitosos

Si eres un jefe de equipo, departamento o empresa es posible que te toque seleccionar personal en diversas ocasiones, sobre todo si se va a realizar una expansión internacional; dentro de la formación en exportación aprenderás a seleccionar los mejores agentes comerciales independientes en un mercado exterior, por ejemplo.

5 Mejores fuentes y documentos

Para ejecutar un trabajo con éxito es necesario manejar los protocolos, fuentes de información y trucos de productividad, así que el trabajo y los tiempos mejorarán cuando te hayas formado en exportación ya que aprenderás cuáles son las fuentes de información de cada mercado y cuál es la documentación necesaria para la exportación.

6 Mejor conocimiento de las opciones

En ocasiones tomamos decisiones en base a las posibilidades que creemos que existen, algo que en el trabajo puede ser poco productivo, cuando realizas una formación en exportación empiezas a conocer las modalidades de exportación y las diferentes formas de envío así tomarás las elecciones más apropiadas.

7 Trucos y conocimiento real

Todas estas informaciones están muy bien, pero es importante recibirlas en el contexto de una formación en exportación ya que será la forma en la que una serie de profesionales te trasladarán todos los trucos y todas las formas reales de aplicar el conocimiento, algo muy difícil de manera autodidacta.

8 Mejora de la productividad

Gracias a los nuevos planteamientos, estrategias y la nueva visión de los mercados internacionales y su logística tendrás la posibilidad de ser más productivo para tu empresa y usar métodos más ágiles que otras personas, que no estén formadas en la materia, necesitando menos tiempo de adaptación a los procesos.

9 Mejores presentaciones de empresa

Una de las habilidades importantes que adquirirás en la formación en exportación será la capacidad de realizar buenas presentaciones de empresa con las correctas prospecciones internacionales y con los conocimientos necesarios para crear el impacto deseado en tus receptores.

10 Mejora de la estrategia de internacionalización

Gracias a la formación en exportación sabrás diseñar una buena estrategia de internacionalización de empresa y podrás empezar a moverte en otro nivel, al que no podrías haber accedido sin estas nociones; multitud de países estarán ahora a tu disposición.

Gracias a nuestras formaciones incrementas las pisibilidades de aumentar las ventas en los mercados internacionales. En resumen, la formación en exportación no solo te proporciona conocimientos valiosos, sino que también te equipa con las herramientas necesarias para expandir tu negocio y aumentar tus ventas en el mercado global. ¡Es una inversión que puede dar grandes frutos!

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El sector del packaging en Francia es muy amplio: incluye máquinas de llenado, dosificación, envasado, taponado, encajado, cierre, paletización, etc. Se trata de servicios solicitados por todos los sectores de la actividad, aunque los que más demanada tienen son las industrias alimentaria , farmacéutica y cosmética.

Por lo tanto, se trata de un mercado exitoso y en crecimiento: factura  35.000 millones de dólares en todo el mundo y se espera que esa cifra se duplique en los próximos 10 años.

Y el sector del packaging en Francia no es menos, ya que ocupa el séptimo lugar en el mercado mundial de máquinas de embalaje.

Algunos aspectos destacados sobre el sector del packaging en Francia

1. Innovación y Sostenibilidad: En los últimos años, ha habido un fuerte enfoque en la sostenibilidad. Muchas empresas están adoptando materiales reciclables y biodegradables, así como prácticas de producción más sostenibles. Esto responde a la creciente demanda de los consumidores por productos que sean respetuosos con el medio ambiente.
2. Tecnología Avanzada: La digitalización y la automatización están transformando el sector del packaging en Francia. La impresión 3D, el uso de inteligencia artificial y la personalización de envases son tendencias que están ganando terreno, permitiendo a las empresas ofrecer soluciones más innovadoras y adaptadas a las necesidades del mercado.
3. Regulaciones: Francia tiene regulaciones estrictas en cuanto a la seguridad y la sostenibilidad del packaging en Francia, especialmente en el sector alimentario. Las normativas sobre el uso de plásticos y la gestión de residuos están impulsando a las empresas a buscar alternativas más ecológicas.
4. Diversidad de Materiales: El sector utiliza una amplia gama de materiales, incluyendo plástico, papel, cartón, vidrio y metal. Cada material tiene sus propias ventajas y desventajas, y la elección depende del tipo de producto, el mercado objetivo y las consideraciones de sostenibilidad.
5. Mercado en Crecimiento: A medida que la economía francesa se recupera y evoluciona, el sector del packaging en Francia también está experimentando un crecimiento. La demanda de envases atractivos y funcionales sigue en aumento, impulsada por el comercio electrónico y la necesidad de diferenciación en un mercado competitivo.
6. Colaboraciones y Alianzas: Muchas empresas están formando alianzas estratégicas para innovar en el diseño y la producción de envases. Estas colaboraciones pueden incluir desde diseñadores hasta proveedores de materiales, lo que permite una mayor creatividad y eficiencia.
7. Tendencias de Consumo: Los cambios en los hábitos de consumo, como el aumento de las compras en línea y la preferencia por productos locales y orgánicos, están influyendo en el diseño y la funcionalidad del packaging en Francia. Los consumidores buscan envases que sean prácticos, atractivos y que reflejen sus valores.

Sin embargo, hay que tener en cuenta algunas reflexiones

La primera es el I + D

De hecho, la revolución tecnológica en la maquinaria ya ha tenido lugar, por lo que es difícil innovar más en este campo. Las principales áreas de desarrollo del sector del packaging se centran ahora en la productividad y los materiales del packaging en Francia. Estas son las demandas hechas por los clientes y no anticipadas por los fabricantes.

La segunda es la relacionada con las exportaciones.

Especialmente con el problema de establecer un servicio post-venta. Es más complicado proporcionar un servicio de mantenimiento de máquinas de packaging en Francia, en el que a menudo existe una barrera idiomática, que la barrera de la distancia geográfica.

También hay preguntas relacionadas con el marketing y la comunicación.

Por último, la baja tasa de renovación de este tipo de equipos limita el crecimiento del mercado. Aquí encontramos que toma fuerza  el marketing promocional, sin embargo el marketing estratégico está muy poco presente y no existe una verdadera inteligencia competitiva. 

Por último, los aspectos reglamentarios y el diseño ecológico también están cada vez más presentes en todos los sectores combinados, y también son relevantes para el sector del packaging en Francia.

Por lo tanto, tener la certificación ISO 9001 no es un requisito previo para los clientes, pero la mayoría de las empresas del sector del packaging en Francia aplican estas normas.

Las principales cifras son:

• El sector del packaging en Francia cuenta con 284 proveedores de packaging y de fabricación de máquinas de envasado, 33 de ellos en Île-de-France.
• La facturación total del sector francés es de 912 millones de euros en la fabricación de envases, embalajes y equipos de pesaje, el 53% en 2012.
• El volumen del mercado mundial es de 35.000 millones de dólares para máquinas de envasado y embalaje, cifra que se espera que se duplique en los próximos 10 años.

Así pues, el sector del packaging en Francia es un mercado que, aunque tiene pendientes muchas mejoras posibles, está lleno de expectativas y oportunidades de negocio para los próximos años.

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Nuestro cliente

Nuestro cliente es una empresa líder en el sector del packaging, especializada en ofrecer soluciones innovadoras y sostenibles para una amplia gama de industrias, incluyendo alimentación, bebidas, cosmética y farmacéutica. Con un compromiso firme hacia la calidad y la sostenibilidad, nuestro cliente se destaca por su capacidad para adaptarse a las necesidades específicas de cada uno de sus clientes, proporcionando envases que, no sólo cumplen con los más altos estándares de seguridad, sino que también son respetuosos con el medio ambiente. Actualmente buscamos comercial del sector del packaging para cubrir la vacante que se ha producido en su plantilla.

• Su Misión: su misión es transformar la forma en que las empresas piensan sobre el packaging. La creencia de que cada envase puede ser una oportunidad para innovar y contribuir a un futuro más sostenible lo motiva a diario. Se esfuerza por ofrecer productos que no sólo protejan y presenten los productos de nuestros clientes, sino que también minimicen el impacto ambiental.
• Productos y Servicios: Ofrece una amplia gama de soluciones de packaging, que incluyen envases de plástico, papel y cartón, diseñados para satisfacer las necesidades específicas de cada sector. Su equipo de expertos trabaja en estrecha colaboración con los clientes para desarrollar diseños personalizados que reflejen la identidad de la marca y mejoren la experiencia del consumidor. Además, implementa tecnologías avanzadas en sus procesos de producción, garantizando eficiencia y calidad en cada etapa.
• Compromiso con la Sostenibilidad: está comprometido con la sostenibilidad. Utiliza materiales reciclables y biodegradables, y adopta prácticas de producción responsables que reducen el desperdicio y el consumo de recursos. Su objetivo es ayudar a sus clientes a cumplir con sus propias metas de sostenibilidad, ofreciendo soluciones que se alineen con sus valores.
• Innovación Continua: La innovación es el corazón de nuestro cliente. Invierte constantemente en investigación y desarrollo para estar a la vanguardia de las tendencias del mercado y las necesidades de sus clientes. Desde el diseño de envases atractivos hasta la implementación de tecnologías de vanguardia, están dedicados a ofrecer soluciones que marquen la diferencia.
• Por qué Elegir a nuestro cliente: Al elegirlo, no solo obtienes un proveedor de packaging, sino un socio estratégico comprometido con tu éxito. Su atención al detalle, enfoque en la calidad y dedicación a la sostenibilidad lo convierten en la opción ideal para empresas que buscan destacar en un mercado competitivo.

Nuestro cliente nos contrata marcando unas directrices y características del puesto y nosotros buscamos comercial del sector del packaging que poder incorporar en su plantilla y que pueda impulsar la ventas en Francia.

El sector de la fabricación de muestrarios a medida en Francia

El sector de la fabricación de muestrarios a medida en Francia es un nicho especializado dentro del sector del packaging que se orienta a crear soluciones personalizadas para diversas industrias, como la moda, la cosmética, la alimentación y el diseño de interiores. Estos muestrarios son herramientas esenciales para las empresas, ya que permiten mostrar productos de manera atractiva y funcional, facilitando la presentación y venta.

En Francia, este sector se caracteriza por su enfoque en la calidad y la artesanía, con un fuerte énfasis en el diseño y la personalización. Las empresas que operan en este ámbito suelen trabajar en estrecha colaboración con sus clientes para entender sus necesidades específicas y ofrecer soluciones que se alineen con su identidad de marca.

Además, la sostenibilidad está ganando terreno en la fabricación de muestrarios, con un aumento en la demanda de materiales ecológicos y procesos de producción responsables. Esto refleja una tendencia más amplia en el mercado hacia prácticas más sostenibles y conscientes del medio ambiente.

En resumen, el sector de la fabricación de muestrarios a medida en Francia es un campo creativo y en crecimiento, que combina personalización, calidad y sostenibilidad para satisfacer las necesidades de diversas industrias.

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